榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的(de)榴(liú)莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及(jí)微生物从而导(dǎo)致其(qí)变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中要(yào)是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低(dī)温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细(xì)则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖(jiān)刺(cì)的软硬程(chéng)度(dù)，若(ruò)能(néng)够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄(bǐng)是(shì)否脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的(de)成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓(nóng)，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的(de)榴莲，说(shuō)明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个(gè)微微开裂(liè)的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天(tiān)再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是因为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来(lái)会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素(sù)，可是(shì)有些人(rén)在买榴莲(lián)的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对(duì)起来要好很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是(shì)选择(zé)绿色的(de)，这就意味着榴莲还没(méi)熟(shú)，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的话就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明榴哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说(shuō)最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开(kāi)裂的地(dì)方(fāng)：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂(liè)，在选择的(de)时候(hòu)需(xū)要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大(dà)，开裂(liè)太大(dà)的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就(jiù)最(zuì)好不(bù)要购买(mǎi)，很(hěn)有可能(néng)这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的大小和外(wài)观颜色，也能(néng)识别榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认(rèn)为(wèi)，自(zì)然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲(lián)，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要(yào)开口不可(kě)。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露在外的果(guǒ)肉就容易(yì)受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是(shì)看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的(de)多少，如果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之，如(rú)果尖刺多为(wèi)又(yòu)尖又(yòu)细(xì)的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意(yì)，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的(de)碰撞的(de)感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的(de)妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外(wài)观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺(cì)往内挤一下(xià)，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道(dào)那(nà)就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂(liè)开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是(shì)成熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃(chī)也要(yào)选择那些(xiē)黄色区(qū)域比较(jiào)大的(de)榴莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲的(de)尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路(lù)切开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到(dào)美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴(li哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读ú)莲的(de)刺）

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