榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的以及榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的(de)水果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质(zhì)比较丰(fēng)富,是很容易(yì)滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而导致(zhì)其(qí)变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要是不(bù)能(néng)及时将榴(liú)莲(lián)吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷(lěng)藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的(de)口(kǒu)感较绵密(mì)肉(ròu)过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较(jiào)浓，关节连(lián)接完好无(wú)损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(gè)微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气(qì)味(wèi)判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦的(de)感(gǎn)觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音(yīn)，说明(míng)榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲可以为人(rén)体提供大(dà)量的(de)营养(yǎng)元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它(tā)吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴(liú)莲的核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的(de)，这(zhè)两个颜(yán)色(sè)说明榴莲已经(jīng)非常成熟了(le)，要是(shì)选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也(yě)不能(néng)发(fā)黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动(dòng)，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就(jiù)会(huì)出(chū)现开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能(néng)果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精的味道(dào)，这个(gè)就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟(shú)度(dù)也比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)；如(rú)果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也(yě)能识别(bié)榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体(tǐ)型比较大(dà)的(de)榴莲(lián)成(chéng)熟度会(huì)好一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色(sè)来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开(kāi)口的榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择(zé)裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外(wài)的果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后(hòu)尽快享用，不要再(zài)长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然(rán)就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙(yá)棒(bàng)上多(duō)为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较(jiào)多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就(jiù)证(zhèng)明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明(míng)果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的(de)榴莲，就是(shì)成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多(duō)种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和(hé)内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的(de)最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。<疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别/p>

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不完，就要(yào)把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了(le)放冰(bīng)箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃(chī)就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的口子(zi)掰开或者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好(hǎo)的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区(qū)域(yù)比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一(yī)块儿(ér)，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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