榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较(jiào)丰富(fù),是很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要是不(bù)能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较大，方向(xiàng)平缓向上的(de)口感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖(jiān)刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过(guò)尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟可以食(shí)用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而关节脱(tuō)落的(de)榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲(lián)较(jiào)生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来(lái)储存(cún)很久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝(fèng)中传(chuán)出的气(qì)味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放(fàng)几天再(zài)食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微(wēi)发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动(dòng)的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗为人(rén)体(tǐ)提(tí)供大量的(de)营养(yǎng)元素，可(kě)是有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)相对起来要好(hǎo)很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的(de)，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴(liú)莲已(yǐ)经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们(men)彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软，比较熟(shú)；如(rú)果手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说(shuō)最好(hǎo)是(shì)挑尾(wěi)部形状是(shì)长尖(jiān)形的(de)，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在(zài)选择(zé)的时候需要(yào)注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂(liè)太大的(de)话，很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是发现(xiàn)有股酒精(jīng)的味道(dào)，这(zhè)个(gè)就最好不(bù)要购买，很有(yǒu)可能(néng)这个(gè)榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲(lián)成熟(shú)度怎(zěn)么样(yàng)，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布(bù)满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和外观(guān)颜色，也能(néng)识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的(de)榴(liú)莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较(jiào)多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自(zì)然(rán)开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用(yòng)这(zhè)种方法(fǎ)，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲(lián)，都会比较(jiào)不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最好回到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不(bù)要再长时间放(fàng)置，否则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的(de)办(bàn)法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平(p自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗íng)缓的、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意(yì)，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪(fáng)、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的(de)妇自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的(de)话，那(nà)榴(liú)莲(lián)也(yě)就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说明(míng)皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什(shén)么(me)时(shí)候吃(chī)就(jiù)什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端(duān)切(qiè)开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的(de)时候小心榴莲(lián)的(de)刺）

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