怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不(bù)同的葡(pú)萄品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点(diǎn) 的(de)。关于怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜(tián)了怎(zěn)么(me)吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑(tiāo)选一(yī)些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的(de)葡萄也不要(yào)紧。这些葡萄一是容易发酵，二是(shì)价位相(xiāng)对较低(dī)。常(cháng)见的(de)葡萄、提子(zi)、马奶(nǎi)子等，都是(shì)可以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第(dì)二(èr)步(bù)：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮(pí)很可能残留农药，清(qīng)洗(xǐ)葡萄的(de)环节就相当重要(yào)，最好能够逐颗清(qīng)洗(xǐ)，再用自来(lái)水反复(fù)冲洗，同时剔除烂(làn)葡黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗萄。一些(xiē)爱干净的(de)人，喜欢(huān)把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是(shì)少(shǎo)了一些葡萄皮特有的营(yíng)养(yǎng)。

　　第(dì)三步(bù)：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的容器当中，等葡(pú)萄表面没有(yǒu)水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子(zi)，也可(kě)以是玻璃瓶，但(dàn)不主张用(yòng)塑料容(róng)器，因(yīn)为塑料很可能会与(yǔ)酒精(jīng)发生化(huà)学反应(yīng)，并产生(shēng)一些有(yǒu)毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏好葡萄放进容(róng)器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把葡(pú)萄(táo)使劲一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖(táng)放(fàng)在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋(péng)友，可(kě)以(yǐ)放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因(yīn)为糖是(shì)葡萄发(fā)酵的重(zhòng)要(yào)因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将(jiāng)酒坛(tán)子(zi)密封(fēng)，如果是陶瓷(cí)罐(guàn)的(de)话，可以到(dào)买(mǎi)黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住封(fēng)口。加(jiā)封后，酒坛(tán)子需放在阴(yīn)凉(liáng)处保存，平时(shí)不要(yào)随(suí)意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右(yòu)，现在这(zhè)个季(jì)节做(zuò)葡(pú)萄(táo)酒，发酵时间需(xū)要(yào)40天左右。启(qǐ)封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如(rú)果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一(yī)点，只(zhǐ)需(xū)延迟启封时间就(jiù)行(xíng)了(le)。启封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧(jǐn)实(shí)，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度适(shì)中(zhōng)的果穗和籽粒颜(yán)色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫，巨峰(fēng)黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好(hǎo)的葡萄果肉丰富(fù)，味(wèi)甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少(shǎo)或多但味少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候试试(shì)耳朵里的底葡(pú)萄，因为(wèi)一(yī)般来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗(suì)都是甜(tián)的 。

怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外(wài)观(guān)新鲜，大小均匀(yún)、整(zhěng)齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满(mǎn)，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时(shí)，如果(guǒ)葡(pú)萄纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明(míng)葡萄不(bù)够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰(fēng)、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜(xiān)红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁(zhī)多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好葡(pú)萄(táo)。

　　与此相反(fǎn)，不(bù)好(hǎo)的葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟(shú)度有关，一(yī)串(chuàn)葡萄中最(zuì)下面(miàn)的(de)一颗往往(wǎng)由于光照程度(dù)最(zuì)差，成熟(shú)度不佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下面那(nà)颗是(shì)最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损(sǔn)失多许多(duō)人(rén)相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维(wéi)生素能最大限度地保存下黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗来，还能(néng)排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁(zhī)代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检验这种观(guān)点的真实性，专家对(duì)新鲜(xiān)蔬菜榨(zhà)汁后(hòu)，营养素保留的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容(róng)易损失(shī)的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来(lái)制作(zuò)蔬菜(cài)汁的番茄(jiā)和黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁(zhī)机(jī)榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据(jù)表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的(de)维(wéi)生(shēng)素C损失率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒只(zhǐ)有20%左右，而(ér)炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示(shì)，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有一个(gè)明显的变化：果蔬汁的(de)颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐(zhú)渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是(shì)因(yīn)为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独(dú)居(jū)一室，不和维(wéi)生素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机，细(xì)胞被绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一(yī)起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会(huì)大量损失，有保健作用的多酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去(qù)掉渣(zhā)子，还会损失大(dà)量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁(zhī)时，去(qù)掉果渣(zhā)会损失90%以上的(de)纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家(jiā)建(jiàn)议：水果和蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之(zhī)后，维(wéi)生(shēng)素C和其(qí)他抗氧化物质会(huì)有很(hěn)大的损(sǔn)失(shī)。

　　因(yīn)此，吃饭的(de)时候不吃青(qīng)菜(cài)，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每(měi)天要吃两(liǎng)盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两(liǎng)杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在(zài)家庭自制(zhì)鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最好用沸(fèi)水短时(shí)快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁(zhī)，能(néng)灭活(huó)一些酶类，减少(shǎo)营养(yǎng)物质(zhì)的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化分解(jiě)的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应(yīng)尽量利(lì)用，可(kě)以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调(diào)味，做成高纤维小甜食，味道(dào)其实很不错。

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