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芦柑可(kě)以(yǐ)做陈皮吗

　　芦柑(gān)是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可以做陈皮食用。一般橘(jú)子、柚(yòu)子、橙子等是可以做陈皮(pí)食用，芦(lú)柑皮是其中的一类，也可以做陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮(pí)具有(yǒu)理气化(huà)痰、健胃除湿(shī)、降低血(xuè)压等功能，是一种很好的(de)中(zhōng)药材。

　　另(lìng)外芦柑皮(pí)中含有大量(liàng)的维(wéi)生素(sù)C和香精油，富含糖类、矿物质、有机酸及维生(shēng)素(sù)等多种人(rén)体所需(xū)的营养成分，具有(yǒu)清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑：果(guǒ)皮(pí)软硬适中(zhōng)，表皮毛孔(kǒng)大(dà)小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感(gǎn)比光滑的略甜），饱满而不(bù)空(kōng)肿。

　　劣质芦(lú)柑：果皮(pí)过硬、一捏(niē)就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有小枝(zhī)且残留(liú)叶子的(de)较为新(xīn)鲜(xiān)。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好的芦(lú)柑表皮(pí)颜色应呈现橙红色，颜(yán)色深的芦(lú)柑比浅色芦柑口感(gǎn)甜，品质较次的芦柑(gān)颜(yán)色泛青。

　　4、闻(wén)气(qì)味。

　　好的(de)芦柑透过果皮(pí)能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大(dà)可能是过度生(shēng)长，没(méi)什么(me)味道，太小肯定是没(méi)长成熟，所以大小要适中(zhōng)。

如何正确挑选新鲜甜美(měi)的芦(lú)柑

　　芦柑应该挑颜色黄(huáng)点红点，还(hái)要挑我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门母的(de)芦柑它(tā)的(de)脐是凹(āo)进去的。

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