可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻(dòng)后即(jí)可(kě)较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或者是(shì)放在常温(wēn)下，让(ràng)其自然(rán)解(jiě)冻，但(dàn)是(shì)这样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不(bù)粘一块：刚包(bāo)好的(de)饺子表面(miàn)会比较(jiào)潮湿又互(hù)相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一(yī)块。

　　首先(xiān)可以把饺子分(fēn)开放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮不要(yào)太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在(zài)桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成(chéng)一(yī)坨(tuó)直(zhí)接(jiē)蒸(zhēng)法：等(dě阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译ng)锅(guō)里的水开了，把饺子放(fàng)到笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可(kě)食用，但是要注意(yì)蒸的时间(jiān)足(zú)够长，防(fáng)止(zhǐ)粘在一起的部分(fēn)蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一(yī)起煮法(fǎ)：（1）锅中放(fàng)冷水，直(zhí)接把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水(shuǐ)在慢慢升温的过(guò)程(chéng)中，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于(yú)水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子(zi)粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放入热水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟(shú)得快(kuài)，而粘在一起(qǐ)的部(bù)分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺子(zi)既不会粘在一起也不会有部分煮不(bù)熟(shú)的(de)情况。