可以把饺子放(fàng)入一个袋子中(zhōng)，然后(hòu)握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开(kāi)；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温下(xià)，让其自然解冻，但(dàn)是这样饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不(bù)粘一块：刚包好的(de)饺(jiǎo)子(zi)表面会比(bǐ)较潮湿又(yòu)互相挨着，所以(yǐ)才导致(zhì)放入(rù)冷冻室易粘(zhān)到一起，只要解(jiě)决(jué)潮湿(shī)和间隔问题，就(jiù)能(néng)让饺子冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮(pí)外边滚上(shàng)少(shǎo)许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子皮(pí)不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等(děng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅(guō)里的(de)水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右即可食鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星用，但是要注意(yì)蒸的时(shí)间(jiān)足够长(zhǎng)，防止(zhǐ)粘在一(yī)起(qǐ)的(de)部分蒸(zhēng)不(bù)熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把粘在一起的饺子放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水(shuǐ)在慢慢升温(wēn)的过程(chéng)中，饺(jiǎo)子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)子推(tuī)一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于水上(shàng)，即(jí)可(kě)食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起要用冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的饺子直接(jiē)放(fàng)入热水中，会使(shǐ)饺子(zi)其他部(bù)分熟得快(kuài)，而粘(zhān)在一(yī)起的部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子(zi)皮先吸收(shō鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星u)一定(dìng)水(shuǐ)分，有初步解(jiě)冻的(de)效果(guǒ)，这样饺子(zi)既不会粘(zhān)在一起(qǐ)也(yě)不会有(yǒu)部分煮不(bù)熟的(de)情(qíng)况。