关(guān)于肠粉用(yòng)什么粉做最(zuì)好,肠粉一般用什(shén)么粉做的,做(zuò)肠(cháng)粉用什么(me)粉的最新生活(huó)经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添(tiān)加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这(zhè)种制作(zuò)方(fāng)式比较复杂，但(dàn)口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦(mài)面粉加水揉成团，然(rán)后(hòu)在水里面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来的淀粉(fěn)会留在水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最(zuì)好(hǎo)布(bù)拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型(xíng)的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各(gè)种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用(yòng)大(dà)米磨(mó)的(de)米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是搭配各(gè)种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯粉等(děng)，按比例(lì)混合(hé)制成(chéng)，这(zhè)种(zhǒng)制(zhì)作方式京东是谁的老板是谁比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦(mài)面粉加水揉(róu)成团，然后在(zài)水(shuǐ)里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉(fěn)会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之(zhī)后，脱水干燥(zào)制成(chéng)的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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