松茸(rōng)清(qīng)洗方(fāng)法？首先(xiān)削去菌子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松(sōng)茸是可以生吃(chī)的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸可以生吃。松(sōng)茸是(shì)一种(zhǒng)营养丰富的(de)菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量(liàn黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆g)食(shí)用(yòng)对(duì)于补充身体所需黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆营(yíng)养有(yǒu)一定的效果(guǒ)。但在(zài)食(shí)用时必须将松茸清洗(xǐ)干净，以免(miǎn)外表(biǎo)残(cán)留的细(xì)菌对机体产生(shēng)影(yǐng)响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建议最好将松茸(rōng)经过高温处理后再食用，以免在松(sōng)茸(rōng)表面(miàn)存(cún)在肉眼(yǎn)不(bù)可(kě)见的(de)细菌或(huò)病毒等微(wēi)生物，从而对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外，最(zuì)好选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃(chī)可能会(huì)对机体造成(chéng)一(yī)定的(de)损害(hài)，从而对健康(kāng)产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何(hé)食用或(huò)与什么(me)食物搭配食用，要根(gēn)据食用者自身情况与松茸的质量而定，以使松茸(rōng)发(fā)挥较高的营养(yǎng)价值。如果是(shì)在野外发现类(lèi)似松(sōng)茸的菌类，最好(hǎo)不要(yào)食用(yòng)，以免误食(shí)有毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如果在生吃松茸后出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良反应(yīng)，可(kě)能是发生了食物中毒(dú)，建议立即前(qián)往(wǎng)正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别(bié)注(zhù)意(yì)：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保(bǎo)证(zhèng)松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸(rōng)的(de)，迅(xùn)速地拿到(dào)水龙头下(xià)冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头(tóu)部向(xiàng)下优先冲(chōng)洗(xǐ)，因(yīn)为通常头部(bù)较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边(biān)用(yòng)水再次对头部和尾部泥沙(shā)比较(jiào)多的地方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲(chōng)洗干(gàn)净后，再用干净(jìng)的抹布或者纸(zhǐ)巾(jīn)将洗好的松(sōng)茸(rōng)表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确(què)认(rèn)整个松茸表(biǎo)面(miàn)洁净干燥既可。

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