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600毫升等于多少斤水，800ml是多少水酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学(xué)些什么的，酒(jiǔ)店管理专业是学(xué)些什(shén)么内容是三年内北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理(lǐ)人才抢手的。

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酒店管理专业是学些(xiē)什么(me)的，酒店管理专(zhuān)业是(shì)学(xué)些(xiē)什么内(nèi)容(róng)

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级(jí)酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才在全球都是(shì)一直很紧缺的，近年来，在(zài)国(guó)际人(rén)才(cái)市(shì)场上，酒店管(guǎn)理人才出现了供不应求(qiú)的局面。

　　随着(zhe)2008北(běi)京奥运会(huì)，2010上海世博会(huì)和越来越(yuè)多的国(guó)际大型活(huó)动将在中国举行(xíng)，中国对旅游、酒店管理专业人才(cái)的需求也日益增大，所以(yǐ)你大(dà)可不必(bì)为就业犯愁。

　　预计到2010年(nián)，高级酒店管理人才将成为职(zhí)场(chǎng)上(shàng)炙手可热(rè)的高薪阶层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理(lǐ)人员在中国(guó)十大百万年(nián)薪职业(yè)中排名600毫升等于多少斤水，800ml是多少水(míng)第(dì)六。

　　酒店、旅游业(yè)将成为上(shàng)海服务(wù)产业的支柱(zhù)。

　　目前(qián)，全世界(jiè)已有17个国(guó)际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断(duàn)扩充，对人才的需求也不断增加，每(měi)年都(dōu)需要(yào)数(shù)以千(qiān)计的国际化酒(jiǔ)店(diàn)管理人(rén)才(cái)。

　　三年内(nèi)北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手(shǒu)。

　　一、培养(yǎng)目标与要求本专(zhuān)业培养拥护党的(de)基本路线(xiàn)，适应生产、建设、管理、服务(wù)第一(yī)线的(de)，德智体美等(děng)全面发展的中等职(zhí)业技术应用(yòng)性专门人才(cái)。

　　要求学生掌握经济(jì)管(guǎn)理(lǐ)基础(chǔ)理论，酒(jiǔ)店、餐(cān)饮与旅游(yóu)基础知(zhī)识，具备酒店(diàn)基本(běn)管理与服务(wù)能力。

　　学生毕(bì)业后主要去各(gè)饭(fàn)店、酒店、宾(bīn)馆从事酒店(diàn)基(jī)层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本(běn)专业(yè)注重(zhòng)学生综合素质的培(péi)养(yǎng)，主要(yào)学习经济管理基础(chǔ)知(zhī)识、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业突出技能培(péi)训，学生在学习期(qī)间，将接受酒店、宾馆(guǎn)的餐饮、客房顶岗实(shí)习实(shí)训(xùn)等(děng)多方面的(de)技能训(xùn)练。

　　二、主要课(kè)程酒(jiǔ)店管理概(gài)论(lùn)、现代(dài)酒店管理、酒店心理学、旅游(yóu)学概论、前厅(tīng)客房服务与管(guǎn)理(lǐ)、餐(cān)饮服务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒(jiǔ)店财务管理、会议服务与(yǔ)管理(lǐ)、康乐服务与(yǔ)管理(lǐ)。

　　三、毕(bì)业应掌(zhǎng)握的技能与就业方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅(yì)的(de)品格和(hé)敬业、负(fù)责的(de)职业道德与团队协作精(jīng)神；

　　 2、具有(yǒu)较(jiào)好的专业基础知(zhī)识和自学能力(lì)、进取创(chuàng)新意识(shí)；

　　 3、掌(zhǎng)握现(xiàn)代服务(wù)理念，了(le)解现代服务业(yè)发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐等部门的业(yè)务(wù)知识；

　　 5、熟(shú)悉我(wǒ)国酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的(de)前厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等管理与基本(běn)服务能力；

　　 7、具有较强的计(jì)算机(jī)操作、文字表达、人际(jì)沟通能力(lì)以(yǐ)及一(yī)定的(de)职(zhí)业外语表达(dá)能力。

　　济南,和北京都(dōu)有专业的学校.

酒店管理专业都学什么(me)呢(ne)？

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)，也称招(zhāo)待(dài)管理学(xué)，顾名思(sī)义，以后发(fā)展(zhǎn)方向为酒店管(guǎn)理方(fāng)面的人(rén)才(cái)，但刚(gāng)从酒(jiǔ)店管理专业(yè)毕(bì)业(yè)，需要从最(zuì)基础(chǔ)的岗位前厅、餐饮等(děng)等职位(wèi)做起，具备一(yī)定(dìng)的实际经验才(cái)有机会晋升(shēng)为管理层。

　　虽(suī)然前期(qī)起(qǐ)点低，但随着(zhe)目前国内外旅游业飞速(sù)发展(zhǎn)，高级酒店管理人(rén)才在(zài)全球范围内都需求量很大，前景还是不错，以下是酒店(diàn)管理专业及就业的相关详细内容！

　　一(yī)、酒店管理必修(xiū)的课程，野旅主要(yào)有以下四(sì)大方(fāng)向

　　1、食(shí)品营(yíng)运：酒店管(guǎn)理(lǐ)专业中食品营运研(yán)究占比非常(cháng)大，酒管(guǎn)专业的(de)同学们(men)会学习到食品相关的科学、食物(wù)的(de)选配、如何正确(què)地储(chǔ)存食品、如何正确(què)地处理(lǐ)各种食物等(děng)了解(jiě)食(shí)物的各方面理(lǐ)论知识(shí)，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行(xíng)业，在日常生(shēng)活中也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实用经验的college，对于烹饪和(hé)服务都(dōu)有(yǒu)很大比重(zhòng)的实践教学，大一(yī)就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲(qīn)身扮演侍应生和厨师(shī)的角色(sè)，学习服务客(kè)人的各种不(bù)同的角色(sè)，例如(rú)门口迎宾的(de)host、饮料部的人(rén)员、传(chuán)菜员还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房大家(jiā)也要(yào)学习如何烹制凉(liáng)菜、甜(tián)点(diǎn)、热炒和烧(shāo)烤等不(bù)同的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课(kè)：这是比较有意思的一门课，学生们要了解酒(jiǔ)类的历(lì)史知识(shí)，并(bìng)且学习如(rú)何亲自调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种不(bù)同(tóng)的酒类，还要学会自己(jǐ)调制鸡尾(wěi)酒，统一需要考(kǎo)取可以在正规餐饮(yǐn)场所销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营(yíng)运：了解酒店(diàn)行业的营运(yùn)，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑规(guī)划也都(dōu)是必(bì)修，在此(cǐ)也(yě)需(xū)要懂(dǒng)得一些商业相(xiāng)关的知识，了解酒(jiǔ)店行业运行的规(guī)则。

　　4、会计：很多学(xué)生一听(tīng)会计是拒绝(jué)的，不过酒管专(zhuān)业(yè)的(de)会计知识相对来说已经算是最基础(chǔ)的了(le)，学生(shēng)只(zhǐ)需(xū)要比较基本(běn)地学习(xí)如何计算酒店餐厅的运(yùn)营成本、利润等等东西(xī)，并且(qiě)能很(hěn)快的运用(yòng)到(dào)工作中去(qù)，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理就业发展方向(xiàng),总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以(yǐ)理论(lùn)学习为主的(de)，通常不太(tài)注重实(shí)践(jiàn)操(600毫升等于多少斤水，800ml是多少水cāo)作方面，主要学习的是酒店业的未来发(fā)展、餐饮业的运营(yíng)方式(shì)和财务管理(lǐ)等(děng)等。

　　按照这个方(fāng)向学习(xí)的(de)人未来的(de)发展方向可以是研(yán)究(jiū)酒店的学着也可以直接成为酒店的高(gāo)层管(guǎn)理(lǐ)者，特(tè)别(bié)是制定战略(lüè)发展方向(xiàng)的重要人(rén)物(wù)。

　　2、另(lìng)外一个方向就(jiù)是(shì)注(zhù)重操(cāo)作、运营和实践的学习，除了学习(xí)理论方面的内容，还会(huì)了(le)解(jiě)到每个部门的具(jù)体(tǐ)操作方法(fǎ)，细致到餐厅的(de)托盘如何拿、中西餐(cān)如何正(zhèng)确(què)服务客人等(děng)，也(yě)就是提问者口中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来说，以(yǐ)实(shí)践(jiàn)为(wèi)主的学习(xí)方向比较推(tuī)荐，因(yīn)为在酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒店里的运营(yíng)高(gāo)层基本都是(shì)从基层部(bù)门干出来(lái)的(de)，很少(shǎo)有专门研(yán)究酒店运营或单纯学(xué)习(xí)理(lǐ)论(lùn)的，因为酒店(diàn)这个行业(yè)是一个操(cāo)作性非常(cháng)强的行业，光有理论是远远不够的，懂的每个部门、每(měi)个职位的工作流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从(cóng)事酒(jiǔ)店管理(lǐ)行业人(rén)士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行(xíng)当(dāng)，经验比学历重要，学习(xí)能力强比经验重要(yào)

　　2、很(hěn)多学(xué)历不高的酒店人(rén)，凭着经验的积累，做到了(le)酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工(gōng)作(zuò)业绩而不是你的教育(yù)背景买(mǎi)单

　　4、选择了酒店行业，从技(jì)能学习开(kāi)始锻(600毫升等于多少斤水，800ml是多少水duàn)炼自(zì)己，放(fàng)平稳心(xīn)态

　　5、不要企图你还没有(yǒu)基层的经验就想(xiǎng)直(zhí)接(jiē)做(zuò)管理(lǐ)人员。

　　因为(wèi)你(nǐ)不从底层的真正接触一(yī)个行业(yè)，那你永远也不知道(dào)这行的水有多深，你永远也猜想不(bù)到这(zhè)行当里的(de)各种(zhǒng)猫腻(nì)

　　四、入住(zhù)酒店管理面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗(gǎng)位(wèi)多为基(jī)础服务(wù)岗位，不是简猛高科(kē)技，不是高精(jīng)尖，需要的是手把(bǎ)手踏踏实实的实践操作，目前大(dà)部分(fēn)从业(yè)者为(wèi)低学历人(rén)员、甚(shèn)至大(dà)部分是农民(mín)工。

　　与其(qí)他(tā)行业相(xiāng)比(bǐ)基层服务人员所获得的收入、社会地位、个人成就感是相当低的，前期必须能忍受这种低(dī)薪(xīn)、低创造力、低附(fù)加值(zhí)、低社会(huì)地(dì)位的(de)工(gōng)作岗位(wèi)。