大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保(bǎo)存的(de)。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃(chī)，大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

大明虾(xiā)是淡(dàn)水(shuǐ)还是海(hǎi)水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它(tā)主要(yào)生活在浅海泥沙层(céng)，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定(dìng)要建造在(zài)通风向阳(yáng)，注(zhù)水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后(hòu)还要先进行(xíng)消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水处(chù)，同(tóng)时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足(zú)、无(wú)污染(rǎn)、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿(niào)素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾(xiā)的(de)味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是(shì)十(shí)分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多人(rén)平(píng)时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放一(yī)些(xiē)湿纸巾，还(hái)是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺(pù)上一(yī)层湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的(de)湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃(chī)的话(huà)，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不(bù)要太(tài)满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以(yǐ)在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中(zhōng)指、无名(míng)指和小指上，用大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面(miàn)向自己(jǐ)，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有(yǒu)一条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘(yuán)轻(qīng)轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入虾(xiā)的(de)第二关(guān)节(jié)，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开(kāi)平放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净(jìng)的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳(ké)和虾头不(bù)要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净(jìng)、利(lì)落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不(bù)要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合适，拿出来吃的(de)话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个(gè)同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋(dài)容易破，保鲜(xiān)袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码(mǎ)在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时(shí)保鲜盒的大小要合(hé)适，一般的(de)外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下，然(rán)后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时(shí)间可长(z宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思hǎng)达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间(jiān)不(bù)宜太(tài)久，一般七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切(qiè)忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只(zhǐ)一只(zhǐ)放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包(bāo)装袋和(hé)包装(zhuāng)机的话(huà)完全可以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因(yīn)为(wèi)不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有空(kōng)气(qì)就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要分布(bù)在(zài)海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但基(jī)于人类的本质，我(wǒ)们(men)对这(zhè)两样一律来着不拒，因为(wèi)两者(zhě)都是美味！我(wǒ)们通常说的(de)贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会(huì)保护(hù)它大(dà)部(bù)分(fēn)躯(qū)体，但是(shì)头部还有四(sì)肢是露在(zài)外面的，且虾的(de)外壳(ké)是一节一节的并不(bù)像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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