绿豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以(yǐ)及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡的(de)，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)有(yǒu)多少热(rè)量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的(de)种子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在(zài)中(zhōng)国已(yǐ)经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋白，并(bìng)含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所含(hán)磷脂中有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃(wèi)，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热(rè)之力在(zài)皮，所以(yǐ)说(shuō)为了清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧(bì)绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆(dòu)子一(yī)起吃进去(qù)，就可以(yǐ)达到(dào)很好的清热(rè)功(gōng)效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解(jiě)毒之功(gōng)在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效(xiào)果较差(chà)，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食品一起烹(pēng)调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性物质，对人类和动物的(de)生理(lǐ)代谢(xiè)活动(dòng)具有重要的(de)促进作用。

制作(zuò)要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的(de)类(lèi)黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然(rán)脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的(de)清(qīng)热解(jiě)毒功(gōng)效(xiào)比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的(de)比例是(shì)1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤(tāng)不(bù)仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒(dú)功效。保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢p>

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞(lāo)出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉(ròu)制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅(guō)煮，就(jiù)很(hěn)容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需(xū)要(yào)继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热(rè)量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂(zá)粮的(de)一种，将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热(rè)量问(wèn)题，下面我(wǒ)们(men)就(jiù)来举(jǔ)例(lì)计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的(de)情况下(xià)，本身就属(shǔ)于(yú)一种(zhǒng)低(dī)热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中(zhōng)所(suǒ)含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有利于肠道废物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒(dú)消炎的功效，平时任何时候饮(yǐn)用都是可(kě)以的(de)。

　　绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植物绿豆(dòu)的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国(guó)已经(jīng)有两千余(yú)年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白(bái)质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含(hán)磷脂(zhī)中有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合(hé)物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克(kè)，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力(l保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢ì)在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候也(yě)没必要(yào)把豆(dòu)子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解(jiě)毒作用(yòng)更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆(dòu)100克、金银花30克(kè)，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液(yè)中含有生物(wù)碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理活(huó)性物质，对人类和动物的生理代(dài)谢(xiè)活(huó)动(dòng)具有重要的(de)促进作用。

制作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色(sè)的大碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不(bù)少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功(gōng)效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议(yì)绿豆(dòu)与水的比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再下(xià)锅(guō)煮(zhǔ)，就很(hěn)容易(yì)在较(jiào)短时(shí)间内将绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不(bù)够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好的(de)绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很(hěn)多人担(dān)心(xīn)绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅料的(de)话，每100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗(wǎn)米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加(jiā)糖的情况(kuàng)下，本身就属于一种低热量的(de)食(shí)物(wù)，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发(fā)胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠(cháng)道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

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