辣椒怎么风干保存？清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干的。

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辣椒(jiāo)是(shì)酸性还是(shì)碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣(là)椒测试偏碱性(xìng)。辣椒是热碱性(xìng)食物(wù)。对于老人来说(shuō)，最(zuì)好(hǎo)不要多(duō)吃。重点是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属于热性食物，孕妇(fù)不能多食用，以免(miǎn)导致便秘。辣椒的(de)优点，可降低人身体中的(de)酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开(kāi)胃，帮助增加食欲。碱性(xìng)食(shí)物包括水果、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么(me)风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷(lěng)自来水(shuǐ)冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污垢(gòu)和其(qí)它碎屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或烂掉的辣(là)椒，它们无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾(jīn)把辣(là)椒(jiāo)拍干，才继续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你可(kě)以戴上(shàng)手套保护双手(shǒu)。

　　辣(là)椒含(hán)有辣(là)椒素(sù)，沾在皮(pí)肤上会产生灼(zhuó)痛(tòng)感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别注意不要(yào)用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你可以用凉架，或其它底部(bù)通风的架(jià)子。

　　尽量不(bù)要用底部坚(jiān)固的(de)烤(kǎo)盘或托盘，因为它(tā)们不通风，辣(là)翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音椒比(bǐ)较难(nán)均匀(yún)地风干。

　　把铁架(jià)放在照到(dào)阳光、通风良好的房间(jiān)。

　　厨房窗(chuāng)台是(shì)个不错(cuò)的地点。

　　让它们(men)晾3天或更(gèng)久，然后存放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装(zhuāng)饰性(xìng)。

　　辣椒变干后(hòu)，你可以继续挂着它们，或是收(shōu)起来，供日(rì)后使用。

　　做法(fǎ)如下：把一(yī)根粗(cū)长线或(huò)钓鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用针插入辣椒(jiāo)蒂(dì)下方的位置(zhì)，穿过辣椒，一直(zhí)重复这个步(bù)骤，直到将(jiāng)所有辣(là)椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里通(tōng)风良好、照(zhào)到阳光的地方(fāng)。

　　等待3周到1个月，辣椒变(biàn)干后就翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音时间，不想等(děng)待辣椒自然风干，不妨(fáng)使用这个方法。

　　比起(qǐ)完整地保存(cún)辣椒，把辣(là)椒切片能让它们更快、更(gèng)均(jūn)匀地(dì)变干。

　　遵循(xún)以(yǐ)下(xià)简单步骤：将干净的辣(là)椒对半(bàn)直(zhí)切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度(dù)）或最低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也(yě)可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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