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siki老师是哪个大学的？最好的普洱黄金是什么品牌普洱是红茶还是绿茶

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普洱是红茶仍是(shì)绿茶(chá)

　　普洱(ěr)不是红茶也不是绿茶的。

　　普(pǔ)洱茶既不是红(hóng)茶也不是(shì)绿茶(chá)，而是一种特种茶，历史上被归于黑茶，

　　因首要集散于(yú)普洱县而(ér)得名(míng)，首要经萎凋、杀青(qīng)、揉(róu)捻、晾干、蒸压、枯燥(zào)等(děng)工艺制造而成(chéng)，可分为散(sàn)茶、沱茶(chá)、紧压(yā)茶等品类(lèi)。

　　普洱(ěr)茶(chá)不归于六大茶类之中(zhōng)，而是一个比较特别的茶(chá)类(lèi)，归于特(tè)种(zhǒng)茶(chá)类(lèi)，历史上也曾被归为黑(hēi)茶类，因为用云(yún)南大叶种鲜叶制(zhì)成，历史上首要集散(sàn)于云南普(pǔ)洱县，所以冠以普洱之名(míng)。

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　　最好的普洱黄(huáng)金是指(zhǐ)茶褐素(sù)。

　　茶褐(siki老师是哪个大学的？hè)素(sù)含量(liàng)是(shì)点评普(pǔ)洱茶质量(liàng)的一(yī)个重要参(cān)数(shù)，被誉为普洱茶中的软(ruǎn)黄金。

　　有研讨报导普(pǔ)洱(ěr)茶中茶(chá)褐(hè)素(sù)的含量可达(dá)普洱茶干茶含量的12%。

　　普洱茶是云南西(xī)南部出产的一种黑茶，多限制成块，因产地的部(bù)分(fēn)地区(qū)在(zài)清(qīng)代归于普(pǔ)洱府而得(dé)名。

　　茶褐(hè)素是黑茶中一类分子量不均一、水溶性(xìng)的杂乱天(tiān)然高(gāo)聚物，一般(bān)认(rèn)为是由多酚、茶黄(huáng)素(sù)、茶红素进一(yī)步的氧化聚合而(ér)成，色彩(cǎi)为(wèi)棕褐色或褐红色。