芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的(de)好芹菜榨汁要开水焯一(yī)下的。

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芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下，因为在芹菜表(biǎo)面会有很(hěn)多的细(xì)菌(jūn)，而(ér)且在表面还会(huì)有很多的泥污(wū)，所以必(bì)须要(yào)进行焯水，这样才能(néng)够保证青菜的新(xīn)鲜，同时(shí)也可(kě)以去除表面的泥污(wū)，吃的(de)时(shí)候就特(tè)别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的具体方法(fǎ)为首先(xiān)清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后(hòu)捞出，就可以完成(chéng)焯(chāo)水(shuǐ)，这(zhè)样制作出来的味道就(jiù)比较好吃，而且也(yě)不会出现拉肚子(zi)的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话(huà)不管是用生的还(hái)是(shì)熟的都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较(jiào)好喜欢吃些生食的(de)话，可以直接用(y但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思òng)生的榨(zhà)汁，由于(yú)生的芹(qín)菜味道比较重所(suǒ)以(yǐ)很多(duō)人都(dōu)不能(néng)接(jiē)受。

　　要是不能接受的话(huà)也可以用(yòng)熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值也(yě)不同。

　　芹菜(cài)中所(suǒ)含的(de)粗纤维成分比(bǐ)较多，榨出来的汁水所含的(de)杂质(zhì)比较多，难以下咽(yàn)。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹(qín)榨(zhà)出来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且不(bù)含太多(duō)杂质，比(bǐ)较容(róng)易吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营(yíng)养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学(xué)的,因为芹菜(cài)叶的营(yíng)养远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜(bo)素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量(liàng)都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹(qín)菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还含有维生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹(qín)菜榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都(dōu)可(kě)以，根据口味来(lái)决定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种非常(cháng)好好的药材蔬菜，它富含碳(tàn)水化合物和蛋白质具有(yǒu)健(jiàn)胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等(děng但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思)作用。

　　很多(duō)人都会用它来(lái)榨汁喝，一(yī)般都是直(zhí)接(jiē)切段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的还可(kě)以添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟(shú)的。

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