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苏州市相城区邮编是多少

苏州市相城区邮编是多少 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

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寿(shòu)眉是最差的(de)白茶吗,寿眉(méi)是什么档次(cì)的茶(chá)

  寿(shòu)眉并不是最差的白茶(chá)的(de)。

  寿眉比不过贡眉(méi),更别提白毫(háo)银(yín)针和(hé)白牡(mǔ)丹。

  看了以上的陈(chén)述(shù),估计大家就会认(rèn)为寿眉(méi)就是白(bái)茶中最低端的茶(chá)了(le)。

  其(qí)实不是(shì),我一贯反对(duì)唯茶叶的出身论。

  确实当从原料来(lái)看,寿眉原料(liào)级别低,但我们(men)不能只从原料来定好坏。

  原料只是其(qí)一,我们还得(dé)看加工工艺以及(jí)后期存储。

  原料、工(gōng)艺、后期存储都是不可缺少(shǎo)的,只谈原料(liào)而忽视工艺以及后期(qī)存放都(dōu)是不正确的。

  若是工艺不好(hǎo),不重视后期陈放,那么再好的(de)原(yuán)料也做不出(chū)好茶来(lái)。

  原料(liào)好不等于一定能做(zuò)出(chū)好茶(chá),只是说(shuō)容(róng)易做出(chū)好茶,仅此而已(yǐ),与最终结果还需要努力的过(guò)程(chéng)和后期的保护。

  寿眉优(yōu)点有(yǒu)很多,它是白茶(chá)中产量最多,类型最多的茶。

  产量大(dà)是寿(shòu)眉最大的优点,如果没(méi)有寿眉,只有银针或高(gāo)等(děng)级的白(bái)牡丹,那(nà)么很多人可能喝不上白(bái)茶。

  因为本身白茶产量就很少了,银针和(hé)高等级的白牡丹就更少了。

  以前像银(yín)针这样(yàng)白茶(chá)珍(zhēn)品主要(yào)做出口生意,国内名(míng)声不显(xiǎn),喝(hē)银针的人不多。

  后来白(bái)茶加工技艺得到巨大(dà)进步,摆脱依赖天气制茶的窘(jiǒng)境,白茶产量(liàng)逐渐提高。

  随(suí)着(zhe)制(zhì)白茶的热情(qíng)高涨,白茶市场(chǎng)被看好,越来越多的白茶被(bèi)制作出来供大家(jiā)饮品,其(qí)中寿眉功不可没。

  寿眉价格亲民,因(yīn)为寿眉(méi)原料多(duō),产量大,所以制成(chéng)成本(běn)相对较低,价(jià)格很(hěn)亲(qīn)民,也因(yīn)此寿眉才让白茶能快速进入广大茶友视(shì)线中(zhōng)。

  如(rú)果是白毫(háo)银(yín)针的(de)话,可能无法像寿眉那样拥有巨(jù)大产(chǎn)量,而没有量就很难(nán)快速进入千(qiān)家万(wàn)户(hù)中,让大家早些品尝白茶。

  寿眉居功至(zhì)伟,我们不能随口以低端来嘲(cháo)讽它。

  此外不知道大家有(yǒu)没有发现,市场上的老白(bái)茶多数是老寿眉。

  这是因为以前银针、白牡丹产量少(shǎo),新(xīn)茶基本(běn)在(zài)当年被(bèi)卖掉或喝掉了,很难存住。

  而寿(shòu)眉(méi)产(chǎn)量大,存(cún)住的概率很大(dà)。

  并且以前大家存(cún)茶的概念不深,往(wǎng)往只是(shì)想在家里存点茶(chá)给来年喝,所以存量有(yǒu)限。

  寿眉本来价格亲民(mín),但经过多年贮存后,饮品和功效价值增加,所以(yǐ)老(lǎo)寿眉的价格并(bìng)非是(shì)低端茶的价格。

  寿眉类型多(duō),若按照(zhào)季(jì)节来分,那么寿眉可以分春寿(shòu)、夏寿、秋寿,若(ruò)按照节气来(lái)分,那么(me)寿(shòu)眉可以分为立秋寿(shòu)眉、白(bái)露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等(děng)。

  不(bù)同(tóng)阶段的寿眉有不同的香气(qì)与滋味,像(xiàng)春寿眉接近白牡丹,香气(qì)纯(chún)正,滋(zī)味(wèi)醇爽(shuǎng),秋寿眉的滋味相对来讲会更(gèng)醇(chún)厚,香(xiāng)气浓纯。

  因为寿(shòu)眉的原(yuán)料大部分是叶片,尤(yóu)其是(shì)秋寿眉,蜡质层厚、胶质物质(zhì)丰富,果香浓(nóng)郁,更有味(wèi)道。

  如果(guǒ)春寿眉(méi)是(shì)活泼的,那(nà)么秋寿眉是稳重的(de)。

  春(chūn)寿(shòu)眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂(shā)绿的(de),而秋寿眉除(chú)了几(jǐ)种绿之(zhī)外,还有褐色、古铜色(sè)、黄色、黑色,色(sè)彩(cǎi)比(bǐ)春(chūn)寿眉更加(jiā)丰富(fù)。

  春寿眉口感偏向(xiàng)白牡(mǔ)丹,很清甜,秋寿眉的口(kǒu)感除了清(qīng)甜之外还更饱满,汤水稠滑(huá)浓厚,感觉到满满的(de)胶质感。

  最后一点,寿眉的后期转化(huà)能力(lì)不俗。

  白茶保质期较长,一般情况下白茶能放上十来(lái)年(nián)。

  我们把贮(zhù)存三年以上(shàng)的白茶(chá)称为老白茶(chá),而寿眉在后期(qī)陈放过程(chéng)中会转(zhuǎn)化出陈香、药香,像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香,这些都(dōu)是令人感到(dào)愉悦的香(xiāng)气(qì)。

  不仅是香气变得丰富,滋味也(yě)在悠长岁(suì)月中得到升华(huá),变得醇厚温和(hé)。

  总之(zhī),寿眉(méi)的优点(diǎn)太多了,我们不能单纯以(yǐ)原料来定好坏,来说它就是低端(duān)茶(chá),这是武(wǔ)断的(de)行为。

  寿眉的(de)魅(mèi)力并不弱于白牡丹。

  在喜欢(huān)喝寿眉的人眼里,它就是(shì)最好的(de)白茶(chá),最高端的白茶。

寿(shòu)眉(méi)茶属于什么茶

  寿眉(méi)茶属于(yú)白茶,它主要产(chǎn)于福建福鼎,该茶的成品叶长(zhǎng)长稍肥(féi)嫰,芽叶(yè)连枝,叶整紧卷如眉,色泽调和,洁(jié)净,无老梗、枳及腊(là)叶,香(xiāng)气清纯。

  寿眉茶的品质(zhì)特(tè)征:干茶白毫显盛,色泽翠绿,冲(chōng)泡之后,汤色橙黄(huáng)或者深黄,清澈透亮,滋味(wèi)醇爽(shuǎng)鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什么(me)味(wèi)道

  寿眉白茶的新茶泡开后还(hái)是(shì)一股清香气(qì),这是(shì)茶青的(de)味道(dào),并没有什么醇(chún)厚的感觉,但这(zhè)股清(qīng)香也非(fēi)常不错,很(hěn)多茶友就喜欢(huān)。

  新寿眉茶(chá)入口后有明显的鲜爽感,味道清(qīng)爽清甜(tián)。

  而老寿(shòu)眉口感则会从(cóng)最初的(de)鲜(xiān)爽(shuǎng)感,逐步转(zhuǎn)化为(wèi)沉(chén)郁的口感(gǎn),茶汤醇厚而浓郁(yù),柔滑感十足,伴有回(huí)甘。

新寿眉(méi)泡茶多(duō)少温度好

  对于水(shuǐ)温,适合泡寿(shòu)眉新茶的水温(wēn)最(zuì)好是90度左右的开水,甚至用水(shuǐ)温略低一些、只(zhǐ)有85度的开(kāi)水冲泡寿眉新茶,同样能泡出清新甘甜的美好(hǎo)滋味(wèi),新茶和老(lǎo)茶(chá)的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影(yǐng)响口感吗

  寿眉有梗,那是正常(cháng)的。

  茶(chá)梗中含有相当(dāng)数量的(de)香气物质,且嫩梗中的氨基酸高于嫩(nèn)叶,作为治污减(jiǎn)运输营养物质的导管,茶梗的(de)糖(táng)分含量也是比(bǐ)较多(duō)的。

  喝茶时保留(liú)足够数量的茶梗冲泡,不(bù)但能够提(tí)高茶汤的香(xiāng)气,还能提高甜(tián)度,使茶(chá)更好喝。

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