新鲜海蜇皮存放方法视频？盐(yán)水明矾保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐和(hé)明矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以密(mì)封的坛子中，可(kě)保存半(bàn)年左右(yòu)时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)以及(jí)新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存(cún)放方法图(tú)片，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存(cún)，海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

海(hǎi)蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮(pí)是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是(shì)一种大型(xíng)食用水(shuǐ)母(mǔ)，早在一千六(liù)百(bǎi)多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直至广东沿海均有分布，海蜇是我(wǒ)国(guó)沿海渔(yú)业的(de)重(zhòng)要捕捞对象。

　　而(ér)水母的(de)这层皮，就是我们常(cháng)吃的(de)海蜇皮(pí)了。并非是(shì)所(suǒ)有水母都(dōu)可(kě)以吃，在我(wǒ)国的东南沿海，水母(mǔ)就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛(tán)子中，可保存半(bàn)年左(zuǒ)右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污(wū)染物，直(zhí)接放在盐中来回滚(gǔn)动，让(ràng)它的表面被(bèi)盐包起(qǐ)来，把沾好盐(yán)的海蜇头(tóu)放(fàng)在可以密封的罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保存半年到一年(nián)左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时(shí)注(zhù)意看外观色泽，优(yōu)选呈白色或(huò)黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙的(de)次货还(hái)要闻一(yī)下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质地(dì)坚(jiān)韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存(cún)

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食(shí)物在我们国(guó)家(jiā)的历(lì)史非常(cháng)悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海(hǎi)蜇已经(jīng)成为(wèi)了(le)一(yī)种很常见的(de)食物。

　　而对于海蜇的保存有一些(xiē)小的技巧，下面(miàn)就来介绍有关海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一(yī)：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后倒(dào)入坛子中，再(zài)把海(hǎi)蜇故人(rén)，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的(de)海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐(yán)一(yī)层一层地(dì)将它胞(bāo)起来(lái)，存放在干(gàn)净(jìng)小口的坛子(zi)或罐子里，上面一层要(yào)多放(fàng)些盐，密封(fēng)好(hǎo)即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性(xìng)症状(zhuàng)

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一(yī)般可在(zài)数(shù)分钟出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数(shù)小时(shí)后伤区(qū)逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现线(xiàn)状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗轻(qīng)者可(kě)在20天左(zuǒ)右(yòu)自愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性强的(de)患者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁(zào)不安、发冷(lěng)、腹(fù)痛、腹泻、精神(shén)不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色(sè)泡沫(mò)痰，并(bìng)伴有(yǒu)脉(mài)数(shù)无力、皮肤青紫及血压下降等过(guò)敏(mǐn)性休克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及时，这(zhè)类蜇伤(shāng)病人可(kě)在短时(shí)间内(nèi)死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处在于(yú)避(bì)免与海蜇接触，尤其是作业渔民(mín)要做(zuò)好个(gè)人防护，切(qiè)勿(wù)麻痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不直(zhí)接接触海蜇(zhē)须，有特异敏感体质(zhì)的(de)人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮(fú)标(biāo)栏网，并在海边建立(lì)醒目宣传警戒标志，并(bìng)配合防(fáng)伤害的科普 教(jiào)育(yù) 宣传广(guǎng)播，以提高游(yóu)人自我防护(hù)的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或(huò)在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意外，更不易抢救。

　　一香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及(jí)时到医院诊治，一般都能较(jiào)快(kuài)好转(zhuǎn)和痊(quán)愈(yù)。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或(huò)因救治(zhì)不及时而(ér)发生(shēng)危险(xiǎn)和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要(yào)抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的海(hǎi)蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不(bù)要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒液(yè)，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤(fū)上的触手或(huò)毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或(huò)明矾(fán)清洗(xǐ)伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应严重者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀(yún)，放冰箱(xiāng)冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄(chāo)过后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎(suì)末，放在海蜇丝上面(miàn)，将(jiāng)麻酱放入(rù)适(shì)量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌(bàn)，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜(bo)、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢火煲(bāo)2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清(qīng)水冲洗去泥(ní)沙和盐分(fēn)，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝(sī)、鸡肉(ròu)丝一同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)切(qiè)成适量大(dà)小(xiǎo)，与黑木耳一起整齐摆在(zài)汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味(wèi)。

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