生熟普洱茶的(de)冲泡办法和(hé)时刻？生茶(chá)泡法：洗茶一(yī)遍(biàn)，用涨水，茶(chá)量宁少勿(wù)多，水温(wēn)是要沸水（100度），前(qián)面的时分能够出水(shuǐ)快(kuài)点，到(dào)了后边(biān)茶味变淡的时(shí)分能够盖下的。关于生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和(hé)时刻(kè)以及生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻，生熟(shú)普洱茶的冲泡办(bàn)法视频，普洱(ěr)生茶与熟茶的(de)冲泡办法(fǎ)，熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法(fǎ)大全，生(shēng)熟(shú)普洱茶(chá)怎样泡等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾以下(xià)的(de)日子常识：

生熟(shú)普洱茶能够(gòu)一同寄(jì)存吗

　　生熟普洱茶(chá)是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶(chá)，是一个很为美妙的(de)茶类，同一(yī)产地，同一材料制造，却能(néng)发生两(liǎng)种(zhǒng)不(bù)同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生(shēng)茶以新鲜的茶(chá)香，回甘生津的口感(gǎn)，赢得(dé)各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都(dōu)理(lǐ)解,生茶熟茶是两种(zhǒng)彻(chè)底不(bù)同的香气,而(ér)茶(chá)叶又是(shì)吸味物质,假如兼并寄存,是会在香(xiāng)气(qì)上有必定影响(xiǎng)的(de)。

　　普洱生(shēng)茶和(hé)普洱熟(shú)茶是质量(liàng)风格天壤(rǎng)之别的(de)两种茶(chá)品(pǐn),应(yīng)禁止将生茶和熟茶混合(hé)寄存在(zài)一(yī)同。

生熟普洱(ěr)茶的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法和时(shí)刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量(liàng)宁(níng)少勿(wù)多，水温是(shì)要沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出水(shuǐ)快点，到了后边茶味变淡的时分能(néng)够盖下。

　　还有(yǒu)些小(xiǎo)技巧(qiǎo)，用盖(gài)碗冲泡时开(kāi)盖，特别在洗茶(chá)时(shí)。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水(shuǐ)温(wēn)越高越好。

　　用(yòng)厚(hòu)壁(bì)壶或(huò)出(chū)茶(chá)前用涨水淋壶(hú)。

　　好的陈年普洱茶泡(pào)法不必太讲究(jiū),浓(nóng)有浓(nóng)的味(wèi)道，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟(shú)普与生普冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与生普(pǔ)冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 　　众所周(zhōu)知普洱茶有(yǒu)生茶和熟茶两种，其间普洱熟茶茶性温(wēn)文(wén)，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保(bǎo)健功用，被世人喜欢(huān)。

　　下(xià)面就为咱们介(jiè)绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择泡普洱茶所需求的用具(jù)：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具及普洱(ěr)茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要起温壶温杯(bēi)的效果(guǒ)，一(yī)起能够涤具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当(dāng)心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水(shuǐ)，然后快速倒去(qù)，以此清(qīng)洗茶叶中(zhōng)的杂质(zhì)，并(bìng)且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据实(shí)际状况把握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分(fēn)茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公(gōng)正杯(bēi)中，滤网放到公正杯上，过滤碎(suì)茶，然后再(zài)别(bié)离均匀(yún)的分入小(xiǎo)杯(bēi)中，温(wēn)了(le)就能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒入公(gōng)正杯里(lǐ)渐渐喝(hē)，不能泡在壶(hú)里太长时刻，不然(rán)焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变冷今后(hòu)仍是风味十足，所以夏天的时分能(néng)够(gòu)弄得冷一些(xiē),或(huò)许是冰过今后(hòu)再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时刻，视茶叶的状况而不同，一(yī)般紧(jǐn)压茶能够稍(shāo)短些，散茶能够(gòu)稍长些(xiē)，投(tóu)茶量多(duō)能够(gòu)稍短些，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚(gāng)开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了能够(gòu)稍(shāo)长些。

　　 　　泡(pào)茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓、最天然的(de)心态为品茗者服(fú)务，在茶艺界中，常有(yǒu)“一人(rén)得(dé)神、二人得趣、三个得味(wèi)”之说，这(zhè)正(zhèng)好是泡茶人心态的表现。

　　独自(zì)一人无任何环境(jìng)及附加的外(wài)在要素(sù)影响，故可(kě)泡(pào)出最佳(jiā)茶质(zhì)供自我品(pǐn)茗(míng)享用(yòng)……而(ér)一(yī)些心理(lǐ)素质不太好的茶艺人员无法以(yǐ)安静的(de)心态冲泡，或则水温太高，或(huò)许(xǔ)慌张致使投茶量失衡(héng)，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲(chōng)泡的关(guān)键要素，茶汤的口感(gǎn)会跟着(zhe)他的心境改动而(ér)改动!因此(cǐ)，要泡好一(杯(bēi))壶普(pǔ)洱茶，调整(zhěng)好泡茶人员自己的心境是(shì)最(zuì)重要的要素。

　　只(zhǐ)需在往(wǎng)常心(xīn)态下，选择最适合的器皿和(hé)品茗(míng)艺(yì)境，在投茶量适合不改(gǎi)动的状况下(xià)把握水温文(wén)浸泡(pào)时(shí)刻，还可依个(gè)人口感，彼此和谐中和后，争夺以最天然的心态泡(pào)出最优(yōu)质的口感，唯(wéi)有融(róng)入其间，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品茗(míng)环(huán)境：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多才(cái)的传统文明，特别是久经干载长(zhǎng)胜(shèng)不衰且盛(shèng)名远扬的的普洱茶，文明(míng)精(jīng)华更是(shì)撒播至今且又到(dào)达(dá)巅(diān)峰盛世品(pǐn)饮(yǐn)之际。

　　作为一种传统文明的精力享用(yòng)就应该在高雅(yǎ)的(de)环境中进行的，品茗(míng)之(zhī)境须和其文明氛围和谐一(yī)致，如高雅古(gǔ)典的装(zhuāng)饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停顷刻(kè)，细细感触茶的醇度(dù);翻滚舌头，使茶汤(tāng)游过口腔中的每(měi)一个部位(wèi)，滋润一切的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的味道，一般(bān)是不相(xiāng)同(tóng)的’)，领(lǐng)会(huì)普洱(ěr)茶的光(guāng)滑和甘(gān)厚;入喉时可领(lǐng)会(huì)普洱茶的顺(shùn)柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水温(wēn)：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时不宜(yí)过渡欢腾或欢腾的次数太(tài)多(duō)，这样水中的氧气过少会(huì)影响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用(yòng)纯水或山泉(quán)水(软水为佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如(rú)没(méi)有这些水，凡契合国(guó)家规定饮用水(shuǐ)目标的(de)也可用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置(zhì)茶量：茶水份额为(1克：50克(kè))，或置(zhì)茶量为容器容量(liàng)的2/5左右。

　　或许依据(jù)泡(pào)茶的(de)器皿和品茗人数的(de)多少而(ér)定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小盖(gài)碗一(yī)般(bān)为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的是紧压(yā)茶(chá)或是散(sàn)茶，一(yī)般散茶可多投一点;而紧压茶因(yīn)紧(jǐn)压投茶量(liàng)上可相对略少(shǎo)一点，但凡事都适(shì)皆最佳!现在市(shì)场(chǎng)上的普洱茶一般(bān)茶饼，茶砖等(děng)紧压茶居多，所(suǒ)以在泡这类茶的时分(fēn)要先用茶(chá)锥或许茶(chá)刀撬成小块，然后能够用紫(zǐ)砂罐放(fàng)好(hǎo)备用，也能够(gòu)喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视茶叶的(de)状况(kuàng)而不同(tóng)，一(yī)般紧压茶能(néng)够稍(shāo)短(duǎn)些(xiē)，散(sàn)茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能(néng)够(gòu)稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短些，泡久了(le)能够稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　也能够依据各人口(kǒu)感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反(fǎn)则缩(suō)短;别(bié)的还可依据水温文(wén)冲(chōng)泡次数而定，水温(wēn)太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡一般快冲(chōng)快泡，后边(biān)则可跟(gēn)着冲(chōng)泡次数(shù)的添(tiān)加而延伸冲泡的时刻，方可(kě)泡出普洱佳(jiā)味(wèi)!

　　 　　正确的普(pǔ)洱(ěr)熟茶泡法不只能够更好的(de)泡出(chū)一(yī)壶好茶，更是(shì)喜好普洱熟(shú)茶者(zhě)的一种日子品尝，更是一种安静慈祥的摄(shè)生(shēng)情(qíng)绪(xù)。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲(chōng)泡(pào)办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先(xiān)洗(xǐ)茶，将普洱茶表(biǎo)层的不洁净物和异物洗去，才(cái)干充沛(pèi)释放出普洱茶的真味。

　　再冲(chōng)入沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公(gōng)正杯(bēi)中，再将茶汤分(fēn)斟入品茗杯(bēi)，先闻其香，观(guān)其(qí)色，然后(hòu)饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香(xiāng)气共(gòng)同(tóng)陈香(xiāng)，叶底褐(hè)红色(sè)，味道浑(hún)厚回甜，饮后令(lìng)人(rén)心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍(shào)冲泡进(jìn)程。

　　 　　准(zhǔn)备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡(pào)用水和水温：选用矿泉(quán)水或(huò)纯净水，水(shuǐ)温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层(céng)处悄悄撬(qiào)取，可按喝茶人(rén)数多少决议取茶(chá)数(shù)量。

　　若人少，可(kě)取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶(chá)之外，它一起还具有进步茶叶净度的(de)效(xiào)果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因(yīn)为普洱茶的(de)冲泡(pào)适合运用大(dà)一点的茶(chá)具(jù)以更(gèng)好的表(biǎo)现出普(pǔ)洱茶的色、香、味(wèi)等质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶(hú)的透(tòu)气(qì)*和保温*也(yě)可作为冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖(gài)碗(wǎn)清雅灵活，也不失为冲泡普洱茶(chá)的(de)器皿。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好选用大一点的、晶滢剔透的(de)玻(bō)璃杯最好，初学(xué)者(zhě)最好选用玻(bō)璃杯或(huò)盖碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新(xīn)、老普洱茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法(fǎ)应该有所不同(tóng)，普洱茶的(de)冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假如(rú)没有(yǒu)这两样东西还能够(gòu)用能够(gòu)当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的时(shí)刻不欲(yù)太长，一般是经过两遍的(de)洗茶进程之后，刚开(kāi)始冲水(shuǐ)后时刻(kè)不(bù)要超越20秒(miǎo)出汤，后边(biān)能(néng)够渐渐(jiàn)的延伸时刻到(dào)淡中止，新茶冲(chōng)泡的时分尽量不(bù)要盖(gài)盖(gài)子(zi)，削减涩味，老茶能(néng)够(gòu)盖盖(gài)子，因为(wèi)在时刻的(de)改动上现(xiàn)已没有涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是(shì)指(zhǐ)茶叶在湿度(dù)、温度适中、通风透气的环境中后发(fā)酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存(cún)普洱(ěr)茶不会(huì)发霉，尽管转化(huà)较为缓慢，但能坚持(chí)普洱茶(chá)的(de)真性;湿仓(cāng)则是指茶商(shāng)为(wèi)了获取赢利，把茶(chá)叶放在通风不畅(chàng)、湿度较高(gāo)的(de)环境加速陈化。

　　而这样做(zuò)，不光会损坏茶(chá)叶(yè)的质(zhì)量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然(rán)改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度(dù)假如过(guò)高，温差改(gǎi)动(dòng)太忽然，将会影响茶汤水性给予口感的(de)生动(dòng)性(xìng)，乃至仓内温度太高，构成炽热，会(huì)将本来的(de)普洱生(shēng)茶，转变(biàn)为普(pǔ)洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼(xī)收杂气异味的(de)，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中的异味(wèi)，因此(cǐ)，应力求贮放环(huán)境(jìng)清洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍(réng)用(yòng)厚箬填(tián)紧。

　　瓮(wèng)口再加(jiā)以(yǐ)箬。

　　以(yǐ)真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古以(yǐ)来一种传(chuán)统包装(zhuāng)的材料和方法，有助(zhù)于普洱茶(chá)于后发酵时(shí)，过(guò)滤杂(zá)味以保证清醇的成效(xiào)。

　　常(cháng)有人(rén)将已(yǐ)打开(kāi)了的普(pǔ)洱(ěr)老茶，改(gǎi)用较(jiào)低残(cán)次量(liàng)的(de)塑料纸(zhǐ)重包，时刻一(yī)久，就会(huì)宣(xuān)布(bù)异味，直(zhí)接损坏了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需求留(liú)意的(de)几(jǐ)个(gè)方(fāng)面。

　　只需能够把握储藏茶叶地址(zhǐ)的温度和(hé)湿度的改动规则，量(liàng)体裁衣并采(cǎi)纳恰(qià)当调整(zhěng)办法(fǎ)，就可(kě)认为普洱茶(chá)发(fā)明(míng)一个(gè)洁净卫生、有利于(yú)正(zhèng)常(cháng)醇化的外部(bù)环境，还能(néng)够恰(qià)当进步陈(chén)化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形(xíng)要求形状匀整规矩;棱角规整，不(bù)缺变少角;松(sōng)紧适(shì)度(dù);模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐(hè)，棕褐、褐(hè)红色为(wèi)正常。

　　外表有霉花，霉(méi)点的普洱茶均为(wèi)残次。

　　下面具体(tǐ)介绍怎(zěn)么选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色红(hóng)浓(nóng)剔(tī)透(tòu)是高质(zhì)量(liàng)普洱茶，犹如红(hóng)酒一杯(bēi);深红，红(hóng)褐的汤色均为(wèi)正常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污(wū)浊的为(wèi)残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香(xiāng)气的纯度，差(chà)异霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味是一(yī)种(zhǒng)蜕变(biàn)的味道，使人不愉(yú)快。

　　陈(chén)香味是普洱茶在后(hòu)发酵进程(chéng)中，多(duō)种化学(xué)成分在微生物和酶的效果下，构成(chéng)的新物质发生的一种归纳香(xiāng)气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归(guī)是令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香气到达的(de)最(zuì)高境地也便是咱们常说的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味(wèi)与霉味是不同的。

　　如(rú)有(yǒu)霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶的味道要醇(chún)和，爽(shuǎng)滑(huá)，甜美。

　　指刺激性(xìng)不(bù)强(qiáng)，没有涩(sè)味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激(jī)性(xìng)不强(qiáng)，茶汤进口(kǒu)今后(hòu)舌根有显着的(de)回(huí)甜味(wèi)。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果

　　 　　副(fù)效果一：女(nǚ)人生理(lǐ)期降(jiàng)临不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期(qī)降暂时，经血会消(xiāo)耗掉不少体内的(de)铁质，若仍是习惯性喝(hē)普洱茶，普洱茶茶(chá)叶(yè)鞣(róu)酸(suān)会阻止(zhǐ)咱(zán)们的肠粘膜对铁质的吸收，然后(hòu)下降人体对铁质吸收(shōu)，构成铁质(zhì)或补(bǔ)血药中的铁结石发生沉积的现象，不(bù)利于经(jīng)血(xuè)排(pái)放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕期(qī)不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶茶叶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)浓度含量高，若(ruò)是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添(tiān)加，构成心脏负荷加(jiā)重，导致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有时(shí)分因长时间喝(hē)普洱茶(chá)，会构(gòu)成睡(shuì)觉缺乏，膂力不行，促进产期期间(jiān)，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多普洱(ěr)茶，这期间(jiān)要是喝(hē)下很多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜(mó)吸(xī)收，然(rán)后影响乳腺的血液循环按捺乳汁(zhī)的分泌(mì)，构成奶水分(fēn)泌缺乏(fá)。

　　有(yǒu)时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经过(guò)乳汁影响幼儿(ér)健康。

　　 　　副效果四(sì)：更(gèng)年期不(bù)适合饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值更(gèng)年期的(de)妇女，除了头晕和浑身乏(fá)力之外，有时还(hái)会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质(zhì)量(liàng)差等(děng)现象(xiàng)，若再喝太(tài)多普洱茶更会加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防(fáng)治动脉(mài)硬化的成(chéng)效(xiào)

　　 　　茶多(duō)酚显着(zhe)按(àn)捺体内胆固醇(chún)、甘油三脂(均为血脂(zhī)首(shǒu)要成分)含量的上升，并能促进脂类(lèi)化合物从粪便中(zhōng)排(pái)出，还能发送(sòng)毛细血管壁的弹性(xìng)，因(yīn)此，对防治(zhì)动脉粥硬(yìng)化(huà)、高血(xuè)压及肥胖都具(jù)有重要效果。

　　肥胖病大都(dōu)是因人体(tǐ)代谢(xiè)失调、过多堆集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶(chá)多酚、叶绿素、维(wéi)生素C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解(jiě)油腻、叶绿素能阻止胆(dǎn)固醇的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能够(gòu)到达(dá)抱负的瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(zhī)(又称(chēng)降血脂)，是指下降血液中胆(dǎn)固(gù)醇(chún)的含量，防治高(gāo)血脂(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往一(yī)起(qǐ)引起胆固(gù)醇的(de)升高，所以普洱(ěr)茶的(de)瘦(shòu)身效果相同对降脂有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚(fēn)不只能去脂(zhī)肪并且(qiě)还具有显着地按(àn)捺血浆和肝脏中(zhōng)胆固醇含(hán)量(liàng)的上(shàng)升(shēng)，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色(sè)素(sù)(儿茶素氧(yǎng)化而成)具有(yǒu)显着的抗血(xuè)凝、促(cù)进纤溶(róng)、避免血小板的(de)粘附聚(jù)集及按捺动(dòng)脉滑(huá)润肌细(xì)胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效(xiào)

　　 　　冠心病(bìng)，又称(chēng)冠状动脉(mài)粥样硬(yìng)化性心(xīn)脏病。

　　所以饮普洱茶对(duì)防治冠(guān)心病有用。

　　据(jù)统计材料标明，不喝普(pǔ)洱(ěr)茶的冠心病发病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱(ěr)茶(chá)的降为2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝三年以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的加(jiā)重，与冠状动脉供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多(duō)酚中的儿茶素以及(jí)茶多本酚在煎煮进(jìn)程中不断氧(yǎng)化(huà)构成(chéng)的茶色素，经动物体外试验(yàn)均提示有显着的抗(kàng)凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成(chéng)效

　　 　　高血(xuè)压(yā)指收缩压(yā)或(huò)扩张压增(zēng)高，超(chāo)越正(zhèng)常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光(guāng)导致冠心病，与(yǔ)高血压联系也(yě)非常亲(qīn)近。

　　降(jiàng)压(yā)、即下(xià)降血压。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)、维生素(sù)C和维生素P等(děng)都是防治(zhì)高血压(yā)的有用成(chéng)分。

　　特别茶多酚发病(bìng)毛细血管的(de)功用及儿茶(chá)素(sù)类化全(quán)物(wù)和茶黄素对(duì)血管严重素I转化的活性显着(zhe)按捺造用等，都能直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人(rén)休中脂(zhī)质(zhì)过(guò)氧化进程已证明是(shì)人(rén)体(tǐ)变老的(de)机(jī)制(zhì)之一，选用一些(xiē)具(jù)有搞氧化效果的(de)化合物维生素C。

　　维生素E能(néng)推迟变(biàn)老。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)不只要较多的维(wéi)生(shēng)素C与E，并且茶多(duō)酚还起重要效果(guǒ)。

　　历来(lái)被(bèi)视为(wèi)抗变老(lǎo)药的维(wéi)生(shēng)素E，其抗氧(yǎng)化效果(guǒ)只需4%，而(ér)普洱茶(chá)因(yīn)兼含茶多酚，其抗氧化的(de)效果高(gāo)过74%，别的，普洱(ěr)茶(chá)的氨基酸和微(wēi)量元素等也有必(bì)定的搞变老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)抗癌是泛指对(duì)各种恶(è)性肿(zhǒng)瘤的防(fáng)治效果。

　　我(wǒ)国防备科(kē)学(xué)院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外(wài)的科学试(shì)验、很多数据的显现必定了普洱茶的(de)抗(kàng)癌(ái)及抗(kàng)骤变效果。

　　首要对人体致癌性(xìng)亚硝基化(huà)合物的构(gòu)成具(jù)有阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚(fēn)类(lèi)化(huà)合物和儿(ér)茶素(sù)物质某(mǒu)些能(néng)活(huó)化导致癌特的酶系(xì)，面(miàn)具还可直(zhí)接和(hé)亲(qīn)电子(zi)终究(jiū)致癌代谢物起效果，改动其活性，然后削减(jiǎn)对(duì)原(yuán)致癌基因的引(yǐn)发和(hé)促进，使终究致癌物(wù)的数量削减。

　　经很(hěn)多的人(rén)群比较，也(yě)证明饮普(pǔ)洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中的化(huà)学成人(rén)还能够使一个在开展癌症进程中的重要(yào)分子(zi)中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗(kàng)癌才能要比(bǐ)科学家(jiā)猜测的还(hái)要(yào)强并愈加多(duō)样(yàng)化。

　　多粮(liáng)类则首要是间接(jiē)地经过(guò)增强机休的(de)免疫功用来(lái)到达杀(shā)伤(shāng)肿(zhǒng)瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中的咖啡碱(jiǎn)和黄(huáng)烷(wán)醇类化合(hé)特能够添加(jiā)消化道的活动，因此就有(yǒu)助于食物(wù)的消化(huà)。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒成效，因为肝脏在酒精(jīng)水解进程中需求(qiú)维生素(sù)C效果催化剂。

　　饮普(pǔ)洱(ěr)茶，能够弥(mí)补维生素C，有利于酒精在(zài)肝(gān)脏内解毒(dú)。

　　另一(yī)方面(miàn)，普洱茶中咖啡碱的利(lì)尿效果，使酒精而处(chù)于(yú)状(zhuàng)况(kuàng)的大脑(nǎo)中枢、因此起(qǐ)到(dào)解酒效(xiào)果。

　　 　　八(bā)、利尿的(de)成效(xiào)

　　 　　现代(dài)研讨标(biāo)明，因为普洱茶中所(suǒ)含(hán)的咖啡碱和茶碱(jiǎn)经(jīng)过肾脏的(de)微血管(guǎn)，添(tiān)加肾血流量以及(jí)按捺肾(shèn)小管水的再吸收等(děng)机制，然后(hòu)起到(dào)显(xiǎn)着(zhe)的利尿效(xiào)果。

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