怎么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢(ne)？看(kàn)：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)以及怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜(tián)，如何挑选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃(chī)又(yòu)甜，南瓜怎(zěn)么(me)选才甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等(děng)有一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若(ruò)是买已切开(kāi)im医学上是什么意思的，im医学上是什么意思则要挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上(shàng)，用另一只手去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜(guā)的内部结构非常紧实(shí)，就证明南(nán)瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么(me)样的南(nán)瓜又面又甜(tián)，首先看颜(yán)色(sè)准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出来(lái)，有的(de)南瓜(guā)是圆的，带(dài)有条纹(wén)的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬，那(nà)就是老南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可(kě)将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的(de)就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没那(nà)么(me)好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又(yòu)糯(nuò)又(yòu)甜，这个(gè)在切开南瓜(guā)的(de)一瞬间(jiān)也能判断出来(lái)。

　　成(chéng)熟好的南瓜(guā)，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的(de)南瓜(guā)吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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