鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的(de)一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物(wù)，在中国当(dāng)地就(jiù)叫(jiào)做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长相丑味道(dào)却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱(qián)一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物，一般生(shēng)长在海边石峰中，生长(zhǎng)状态是(shì)一簇(cù)一簇(cù)的，靠食用水(shuǐ)中的(de)微生物(wù)为生(shēng)，因为外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗(sú)称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个称呼(hū)，是(shì)因为两(liǎng)点(diǎn)：一(yī)是因为它的长相比较奇(qí)特，有点张牙(yá)舞爪的意思，二是因(y邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗īn)为它们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛开长(zhǎng)相和采集(jí)难度，它(tā)的(de)味(wèi)道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都被(bèi)视为高端的(de)食材，价格每(měi)斤要几十甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元（几百到(dào)几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺(luó)一样(yàng)吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得名(míng)，通常(cháng)喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴(xué)内，有时也经常(cháng)附(fù)生在海洋(yáng邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗)里(lǐ)的漂浮物(wù)上或海里一(yī)些(xiē)大的海洋(yáng)生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅颈藤壶(hú)的主要附着对象，可以说它是一种比较常见的海洋附着(zhe)物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属于(yú)节肢动(dòng)物门中的蔓足类(lèi)，别看它长得(dé)非常的丑，甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲一种紧俏货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量(liàng)元素，是一种非常美味的(de)海鲜，平(píng)均(jūn)一斤(jīn)能够卖到几十(shí)甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚至达到了上万元人(rén)民币，是(shì)大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶在世界(jiè)范(fàn)围内的(de)分布也是比较广的，在各(gè)大洋均有分布，就我国而言则主要分布(bù)在东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后全螺(luó)宴上不可或缺的一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配(pèi)料(liào)：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清(qīng)水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱(cōng)段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调(diào)味，开(kāi)锅后，再(zài)煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱花即可出(chū)锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么(me)这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的海产品之(zhī)一(yī)，一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的(de)洞穴中，采摘者们需要使用绳(shéng)索从(cóng)悬(xuán)崖峭(qiào)壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪(làng)拍来之(zhī)前迅速(sù)离开(kāi)，随着(zhe)大量的捕捞全世界的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致(zhì)鹅颈藤(téng)壶(hú)的(de)价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之(zhī)一，在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜(xiān)拍卖会(huì)上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧(ōu)元的高价，约(yuē)合人民(mín)币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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