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4斤是多少克,0.4斤是多少克

4斤是多少克,0.4斤是多少克 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松(sōng)茸可以(yǐ)泡水喝吗

  新鲜(xiān)松茸是可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝的。

  松(sōng)茸一般可(kě)以泡水喝。将松茸浸泡在(zài)水(shuǐ)中可以增强人体免疫力(lì),因为松(sōng)茸含有人体(tǐ)所需的各(gè)种营养素,松茸在水(shuǐ)中浸泡(pào)后,

  许多营养物质会溶解在水中(zhōng),饮用松(sōng)茸水能更好地吸收松茸(rōng)的各种营养成分。

  松茸(rōng)是最有营养的蘑(mó)菇,松茸含有18种氨基酸、多种必需微量元(yuán)素和49种活性营养(yǎng)素,浸泡在水(shuǐ)中的(de)松茸(rōng)的营(yíng)养成分(fēn)能很好(hǎo)地(dì)被人体吸收,对(duì)人(rén)体有益。

新鲜松茸的存放(fà4斤是多少克,0.4斤是多少克ng)方法(fǎ)和(hé)吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食材,完全可以放到(dào)冰箱(xiāng)的保鲜空(kōng)间里进行(xíng)保存,但一定不(bù)能密封和水洗(xǐ),会影响松(sōng)茸的口感。

  现(xiàn)在有的冰箱有干湿(shī)分储的保(bǎo)鲜(xiān)空间,松茸可以放进干的地方,这样更容易(yì)隔离其它食(shí)材的影(yǐng)响,对松茸更好。

  将松茸用(yòng)保鲜(xiān)膜包好,放进冰箱保(bǎo)鲜层(céng)中可保鲜(xiān)2-4天。

  2、干制(zhì)保存。

  晒(shài)干的食物可以保(bǎo)存更(gèng)长的时间,口感变化(huà)也不(bù)会很大(dà),所以完(wán)全(quán)可以将松茸切成片状,然后晒干(gàn)储存,这样只要不受潮(cháo),就可以长时(shí)间的储存(cún)。

  但在食用时(shí)时(shí)用水泡开后,会影响(xiǎng)松(sōng)茸的品质,最主要的(de)就是香气肯定有所流失,但营养还是极(jí)其(qí)丰富的。

  3、冷(lěng)冻(dòng)保存。

  新鲜的松茸也(yě)能长途运输,只需要在运(yùn)输(shū)之前(qián)将松茸(rōng)冰冻处理,取新鲜的松茸洗净(jìng),放进冰(bīng)箱冰冻层中,温度调在(zài)零下(xià)10度左(zuǒ)右进(jìn)行急速冰镇,这(zhè)种(zhǒng)冰冻(dòng)的松(sōng)茸可(kě)保持新鲜,也(yě)适(shì)合长途运输。

新鲜(xiān)的松茸有哪些(xiē)美味吃法 新(xīn)鲜松茸怎(zěn)么保存?

  

新鲜松茸的美味吃法?

   1、松(sōng)茸(rōng)豆腐

   做法步(bù)骤:将鲜松(sōng)茸切片(piàn),和豆(dòu)腐片一起放入锅中蒸20分(fēn)钟,蒸好后浇汁(zhī)即可食用(yòng)。

  也可按自己喜欢(huān)的方式调(diào)汁或使用瓶装鲍汁,即可调制(zhì)出自(zì)己喜爱的松茸美(měi)食。

   2、烤(kǎo)松茸

   做法步骤(zhòu):将(jiāng)鲜(xiān)松(sōng)茸洗(xǐ)净沥干,切片,使(shǐ)用铁(tiě)板烤制,倒(dào)上内蒙产的(de)酥油,放(fàng)上松茸片(piàn)煎(jiān)烤,烤至香味扑鼻时,即可(kě)使用,可(kě)根据自己的需(xū)要准备酱油和盐等(děng)调味(wèi)料。

   3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将(jiāng)鸡蛋加少许水打成糊状,上笼蒸至(zhì)六(liù)成熟(shú),将鲜松茸(rōng)切(qiè)片(piàn)加入,继续蒸至蛋熟,随后(hòu)加入(rù)少许味(wèi)精和醋调味即(jí)可。

   4、黄油松茸

   做法(fǎ4斤是多少克,0.4斤是多少克)步骤(zhòu):将洗净的鲜松茸切片后,放入加热后的黄(huáng)油(yóu)中煎制。

  待松茸充分飘香后,加入精盐(yán)即(jí)可(kě)食用,有条(tiáo)件的可以(yǐ)用烤箱(xiāng),用锡(xī)箔纸包好涂上(shàng)黄油的松茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎(zěn)么保存?

   1、当新鲜松茸(rōng)处在零下(xià)1.5度-2度之间,在(zài)云(yún)南、四(sì)川、西藏等地,大约(yuē)能保存(cún)3天(tiān)左右;而(ér)在东北地区,则可以保(bǎo)存大(dà)约7天(tiān)左(zuǒ)右。

   2、用白(bái)菜叶(yè)子把鲜松茸包裹起来,放置在阴凉潮湿(shī)的地(dì)方,可(kě)以使松茸的保鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

   3、若想要长时间(jiān)保存新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng),那只能分散冷藏:把松茸一个个(gè)用(yòng)吸水纸(zhǐ)或者(zhě)报纸(zhǐ)、纱布之类的包裹起来放(fàng)在冰箱冷(lěng)藏,分散隔(gé)开保存期(qī)更(gèng)久;放在(zài)冰箱的冷藏室,则(zé)可以保存一(yī)周左右(yòu)的时间,如果还(hái)想(xiǎng)保存更长时间,只能把(bǎ)它速冻。

   4、做成盐渍(zì)松茸(rōng)保存,具(jù)体方法是将整(zhěng)个新鲜松(sōng)茸的放在开水里煮5分钟左右(yòu),沥出,放在一个容器里,再撒(sā)上食(shí)盐,就可(kě)以(yǐ)了。

  食(shí)用的时候(hòu),捞出(chū)松(sōng)茸,清水冲洗若干遍,就(jiù)可以做(zuò)菜了。

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