烤苹果怎么算(suàn)熟了(le)？苹果用盐水泡5分钟，除去表面的农(nóng)药(yào)残留物(wù)的。

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烤苹果可(kě)以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹(píng)果是将(jiāng)新(xīn)鲜的苹果放入烤箱中(zhōng)，加热5分钟制(zhì)成，此时果胶的分子(zi)量变少，活性比(bǐ)生苹果增加了9倍(bèi)。果胶中抑制(zhì)胆固醇、中性(xìng)脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果具有健脑安(ān)神、降(jiàng)血压、降血脂、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神(shén)：吃烤苹果能消(xiāo)化吸收丰富的(de)营养元(yuán)素磷和(hé)铁(tiě)，并且苹果在烤熟后还能释(shì)放出浅浅的香味。身体在(zài)摄(shè)入(rù)这种香味(wèi)和营养物质之后能调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且能健(jiàn)脑(nǎo)安神(shén)助(zhù)眠，减轻脑疲(pí)劳，也可以让逻辑思维更清(qīng)楚(chǔ)、活(huó)跃。

　　2、降血压：由于烤苹果(guǒ)不仅能益气、养血、补血、补(bǔ)气，还能(néng)让身体消化吸收营养元素钾，保持体内电解质溶液(yè)钾、钠的均(jūn)衡，故(gù)能(néng)防治高(gāo)血压。烤苹果(guǒ)中带有的果胶(jiāo)，还(hái)能促进毛细血管扩张，减少(shǎo)血液粘(zhān)稠度，这也是(shì)烤(kǎo)苹果能(néng)防止高血压的关键(jiàn)要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加(jiā)热后(hòu)，其(qí)所(suǒ)含(hán)的多酚类天然抗氧化物质含(hán)量会大(dà)幅增加(jiā)，有助于(yú)降低血脂，清(qīng)除体内多余的自由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物(wù)质(zhì)，具有止(zhǐ)泻和(hé)通便的双重作(zuò)用。而烤苹果加热后(hòu)，其中(zhōng)的果胶不仅具(jù)有吸收(shōu)细菌和毒素的作(zuò)用，而且还有(yǒu)收敛、止泻的(de)功效。

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　　1、苹果用盐(yán)水泡5分(fēn)钟(zhōng)，除去表面(miàn)的的农药残(cán)留物。

　　或(huò)者不喜欢有皮的(de)直接削皮(pí)。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好(hǎo)一盆(pén)凉(liáng)白开水(shuǐ)，放一点盐和两片柠檬(预防(fáng)苹(píng)果(guǒ)氧化(huà小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词)后(hòu)变(biàn)色(sè))将切好的薄片放(fàng)入水中浸泡，至于苹果片要切多薄(báo)呢，就自己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放(fàng)在烤网上(shàng)，稍沥干水分就放(fàng)入已经预热好(hǎo)的烤箱(xiāng)中，预热(rè)100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(或者上下管热风循环(huán)也(yě)行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多(duō)左右，最好就有几个烤(kǎo)网几个一起烤就(jiù)没有浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出(chū)炉也是一点软。

　　过后就会变(biàn)硬，超级像薯(shǔ)片(piàn)、但味道(dào)是(shì)酸酸(suān)甜甜的。

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