薯类都(dōu)有哪些(xiē)食物(wù)，薯类都有哪些图片是薯类(lèi)作物又称根茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋(yù)类等。

　　这类作(zuò)物的产(chǎn)品器官是块(kuài)根和块茎，具有生长前期(qī)和块(kuài)根膨大期(qī)两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种(zhǒng)植(zhí)面积和(hé)总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯(shǔ)的根(gēn)分为须根、柴(chái)根(gēn)和块根，其中(zhōng)块根是贮藏(cáng)养分的器官，是(shì)供食用的部(bù)分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块(kuài)形等多(duō)种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特(tè)性，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行芋、山药蛋等，其块茎可供食用(yòng)，是(shì)重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高(gāo)，营养丰富(fù)，对环境的适应性较强(qiáng)，现(xiàn)已(yǐ)遍布世界各(gè)地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根(gēn)可(kě)食，可磨(mó)木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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