遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用-济宁舞蹈培训学校_济宁洋娃娃舞蹈学校

遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒(chǎo)菜(cài)锅(guō)生铁好还是(shì)熟铁好(hǎo)，铸铁锅和生铁(tiě)锅哪个对身体好(hǎo)各有(yǒu)优缺点(diǎn)的。

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家用(yòng)炒菜锅生铁好还是(shì)熟铁好(hǎo)，铸铁锅(guō)和生铁锅哪个(gè)对(duì)身体好

　　各有优缺点。

　　生铁锅和熟铁锅主要区别在于传热(rè)均匀，但同时导(dǎo)热(rè)比较慢，使用时保温效果(guǒ)比较好，所以更(gèng)适合(hé)拿来炖煮，适(shì)合厨房新(xīn)手(shǒu)使(shǐ)用。

　　而熟铁锅的表面(miàn)一般比较光滑，比(bǐ)较好打理和清(qīng)洗(xǐ)，并且熟铁锅质量较轻，好拿取(qǔ)，但缺(quē)点(diǎn)是导(dǎo)热较快，如果掌握不好火(huǒ)候，很容易将菜炒糊，但导热快的(de)好更适合(hé)用来爆炒，更适合有(yǒu)会炒菜的人(rén)使用(yòng)，并且(qiě)熟铁锅更(gèng)节(jié)省煤气。

家庭用炒(chǎo)菜锅是生铁好还(hái)是熟铁好？

　　针对题主这个问题我们先来了解(jiě)下生铁锅和熟铁锅。

　　生(shēng)铁和熟铁之间的区别。

　　生铁(tiě)锅和熟铁(tiě)锅的制作过程以及铸造工艺。

　　生铁锅和熟铁(tiě)锅的(de)优缺点以及功能特性。

　　1、生铁和熟铁之(zhī)间的(de)区别

　　生铁(tiě)是含碳(tàn)量(liàng)较(jiào)高（2-4.3%）的铁碳(tàn)合金，又(yòu)称铸铁，还(hái)含有少量的硫、磷、锰(měng)、硅。

　　（市面上的铸铁锅也(yě)就是生铁锅(guō)）

　　熟铁(tiě)是指(zhǐ)含碳量在(zài)0.02%以下的(de)铁，是生铁精炼而来，又叫锻(duàn)铁、纯铁。

　　2、生铁锅和熟铁锅的制(zhì)作(zuò)过程(chéng)以及(jí)铸造(zào)工艺(yì)

　　生铁由于其含碳量(遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用liàng)高并夹杂其它元素在内，导致它在特(tè)性上虽然坚(jiān)硬耐磨，但是会很脆(cuì)，不能用于锻造(zào)，只能通(tōng)过1000多度的高温融化过成铁(tiě)水(shuǐ)，再通过(guò)模具(jù)，浇铸出一口铁(tiě)锅(guō)。

　　熟铁含碳(tàn)量低(dī)，基本属(shǔ)于纯铁，所(suǒ)以在特(tè)性上(shàng)很(hěn)软、很有塑(sù)造性、强度和硬度上没生铁高，所以(yǐ)适合锻压制作。

　　（图片中是(shì)传承下来(lái)的(de)手(shǒu)工(gōng)锻打工艺，现(xiàn)在大部分都是机械立体旋压成型工(gōng)艺。

　　）

　　3，生铁锅和熟(shú)铁锅的优缺(quē)点(diǎn)以及功能特性

　　了(le)解完了原材料特性和(hé)铸造过程，我(wǒ)们来(lái)看看生铁锅(guō)和熟铁锅的(de)优缺点。

　　生铁锅(gu遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用ō)（优(yōu)缺点）

　　优点：

　　生铁锅的锅体重(zhòng)而稳、耐用、锅壁(bì)厚、导热慢。

　　生铁锅(guō)非常适合(hé)中小火炖菜和炒菜。

　　缺点：

　　生铁锅的优点(diǎn)也是它的缺(quē)点，厚重(zhòng)的锅体使用起来比较费力，导热(rè)慢导致燃料的消耗(hào)加(jiā)大。

　　生铁含碳(tàn)量多，没有韧性，导致锅体很脆，很(hěn)容易(yì)破裂，前期开(kāi)锅和后期养锅(guō)没有处理好，锅(guō)体(tǐ)会生锈。