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红石榴是(shì)补血的(de)吗

　　是的，红石榴是(shì)补血的。

　　吃石榴能补铁(tiě)补血。

　　石榴能促进铁的吸收(shōu),起到补(bǔ)血效果(guǒ)。

　　石榴的含铁量(liàng)不是(shì)很高,但(dàn)石榴中(zhōng)含有丰(fēng)富维生素C,可以促进蛋白质(zhì)、钙(gài)、铁的(de)吸收,

　　铁可促进(jìn)体内血(xuè)红蛋白的(de)合成,进(jìn)而起到补(bǔ)血效果(guǒ)。

红石榴怎(zěn)么挑甜的快(kuài)点呢

　　1、看颜色。

　　黄色品种较甜。

　　石榴的品种很多，按表皮分有红色(sè)、黄色等(děng)，一般红(hóng)中带点青，青中带(dài)点(diǎn)黄的比较甜(tián)。

　　甜(tián)石榴(liú)果嘴合(hé)拢，皮(pí)色粗糙，叶片短宽；而酸石榴(liú)果嘴多张开，果形规整，皮(pí)色光(guāng)亮，叶片(piàn)狭长。

　　2、看(kàn)形(xíng)状(zhuàng)。

　　形状有(yǒu)棱的(de)比圆的好。

　　外(wài)观比(bǐ)较(jiào)圆的石(shí)榴，皮(pí)都比(bǐ)较厚。

　　反而外观(guān)果棱显现的，才是皮薄(báo)完全(quán)成熟的石榴，这样的石榴更(gèng)甜。

　　3、看重量(liàng)。

　　手感重的(de)水分多。

　　一(yī)般(bān)同样大小的两个石榴，手感重的相对水分大(dà)、汁液多，籽粒饱满。

　　4、看(kàn)光泽(zé)。

　　皮肉紧绷(bēng)的新(xīn)鲜。

　　表(biǎo)皮光亮(liàng)，皮肉紧(jǐn)绷(bēng)的是新鲜(xiān)石(shí)榴，外(wài)皮松弛(chí)、有(yǒu)黑(hēi)斑的可能是(shì)存放时间过久(jiǔ)导致的。

　　另外，表(biǎo)皮(pí)无划伤、带(dài)枝叶(yè)的比较新(xīn)鲜。

　　5、看开口。

　　正(zhèng)常生长成熟的石(shí)榴开口也是自然开裂(liè)的，这样(yàng)的开口(kǒu)不会影响石榴的(de)品质及口感。

　　但也有一(yī)些石榴是因为雨水和日晒而(ér)导(dǎo)致的(de)非(fēi)自(zì)然开口，这(zhè)样的开口会影响(xiǎng)石榴的(de)口感，果粒也不够饱满。

　　6、看硬度。

　　我(wǒ)们挑选(xuǎn)石榴时可以用指腹(fù)稍(shāo)稍(shāo)按压石榴的表皮，成熟(shú)饱满的石榴皮肉紧绷，按下(xià)去会有硬实(shí)感，但是(shì)不新鲜或(huò)者内部已经发烂(làn)的(de)石(shí)榴(liú)按下(xià)去则会软软(ruǎn)的比较松弛。