紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜的(de)。关(guān)于紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是不是(shì)发物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜(xiān)类(lèi)的食物等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上(shàng)隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生长在潮间(jiān)带的(de)海藻，其分布(bù)范围(wéi)涵(hán)盖了寒带(dài)、温(wēn)带、亚(yà)热带和(hé)热带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高(gāo)的栽培海藻(zǎo)，在中国(guó)、日本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋(yáng)农业和出口创汇的主导(dǎo)品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多(duō)种维(wéi)生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻类特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很(hěn)高(gāo)的营(yíng)养价值(zhí)，是一种不(bù)可多得的海洋食材，也是我国东南(nán)沿海农村经济的支柱(zhù)产品。

形态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻体的细(xì)胞(bāo)层(céng)数为1层，且单个细(xì)胞含1个星状色素体，中国的(de)紫菜属物(wù)种(zhǒng)都(dōu)属于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据(jù)藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜(cài)亚属分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)平(píng)滑，边缘细胞形态与陈睿怎么了，b站陈睿事件其他(tā)营养细胞无(wú)区陈睿怎么了，b站陈睿事件别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具明显的刺(cì)突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白(bái)质(zhì)、无机化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物(wù)质，其中蛋白质(zhì)的(de)成(chéng)分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖(táng)和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富(fù)营养(yǎng)化(huà)的修复和改善(shàn)也(yě)有重要作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温带、亚热带(dài)和(hé)热带海域均有分布，但亚热带(dài)至温带海域的(de)物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国(guó)的地理(lǐ)分布(bù)也遵循(xún)这(zhè)个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海(hǎi)的(de)潮间带，另外(wài)，也有少(shǎo)数紫菜物种分布在(zài)台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜(cài)和半(bàn)叶(yè)紫菜，在东(dōng)南沿海主(zhǔ)要是(shì)坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较广，从南到北均有其生长，是一(yī)个广温性种类。陈睿怎么了，b站陈睿事件p>

　　以自(zì)然类群和生境环(huán)境(jìng)为基础(chǔ)，在(zài)中国形成了长江以北的(de)条斑紫菜和(hé)长江以南(nán)的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我(wǒ)国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总产(chǎn)量的(de)75%左(zuǒ)右(yòu)，栽(zāi)培区主(zhǔ)要(yào)分布在福建、浙江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格(gé)的(de)攀(pān)升(shēng)以及养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏(sū)南(nán)通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国(guó)条斑紫菜行(xíng)业(yè)95%以上。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜吗(ma)

　　紫菜(cài)不(bù)属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物(wù)质以及不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，其可以起到延(yán)缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾病、抗凝血(xuè)以及(jí)降低血脂(zhī)等作用。

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