黄喉(hóu)要煮多久，黄喉要煮(zhǔ)多久才能(néng)熟(shú)火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分(fēn)钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉(hóu)要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一(yī)般要煮(zhǔ)1-3分(fēn)钟。

　　若火锅(guō)一直保(bǎo)持(chí)着水开的(de)状态,这(zhè)时候放入口感爽脆黄喉,大概1-3分(fēn)钟左右,发现黄喉颜(yán)色变了就说(shuō)明熟了,可以食用了。

黄(huáng)喉怎么做(zuò)好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是(shì)切连(lián)刀丝5刀一节(jié)，青红(hóng)椒(jiāo)切片，大蒜(suàn)、姜(jiāng)、切(qiè)片(piàn)备用。

　　2、调制(zhì)味(wèi)汁(zhī)，生抽、味精、鸡精调好加(jiā)入(rù)适量香油花椒油并加入(rù)适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟(shú)即可（因(yīn)为还(hái)要下锅炒制），时间不宜过长(zhǎng)，否则影响口感(gǎn)

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放(fàng)入青红椒炒(chǎo)断(duàn)生。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉，淋上(shàng)味汁，翻炒均匀即(jí)可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做(zuò)法(fǎ)有什(shén)么

　　黄喉(hóu)是中(zhōng)的一种食物，来(lái)自于猪(zhū)、牛等家畜的大血(xuè)管，（一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又称心管，常被误解(jiě)为食(shí)管或气管）在火锅菜肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的(de)特点就(jiù)是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也(yě)有制作将(jiāng)黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡(pào)：黄喉中有(yǒu)很(hěn)多不好(hǎo)的物(wù)质，所(suǒ)以在烹饪之前要用开水浸(jìn)泡大约二(èr)十分钟，这样可以有效去除上面的脏东西，然后冲洗干净(jìng)即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水(shuǐ)有杀菌功(gōng)能(néng)，在(zài)泡黄喉的过(guò)程中最好用手搓揉一下，这样(yàng)可以将里(lǐ)面脏(zàng)的物质洗出来(lái)，然(rán)后再换(huàn)清水(shuǐ)反(fǎn)复(fù)搓洗，直到(dào)彻(chè)底清洗干净为(wèi)止。

黄(huáng)喉的营养价值

　　最常(cháng)吃的黄喉是属于猪体内血管的一部份，主(zhǔ)要成(chéng)分是平(píng)滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对于(yú)肝、胃等内(nèi)脏营养价值高一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛(niú《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节)黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉(hóu)处理(lǐ)起来较(jiào)为(wèi)麻(má)烦(fán)，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动(dòng)，不过专业吃货很多都爱吃(chī)牛黄(huáng)喉。

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