怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的风味(wèi)和(hé)特点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢(ne)女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想(xiǎng)吃葡萄(táo)等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡(pú)萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选一(yī)些熟(shú)透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡(pú)萄(táo)也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易发酵，二是价位(wèi)相(xiāng)对较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都(dōu)是可以用来制作葡萄(táo)酒的(de)。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于(yú)葡(pú)萄(táo)表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节(jié)就相(xiāng)当重要(yào)，最好能(néng)够逐颗清(qīng)洗，再用自来(lái)水(shuǐ)反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未(wèi)尝不可(kě)，但(dàn)是少(shǎo)了一(yī)些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡(pú)萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能漏水(shuǐ)的容器当(dāng)中，等(děng)葡萄表(biǎo)面没有水珠(zhū)就可以倒(dào)入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子(zi)，也可以是(shì)玻璃瓶(píng)，但不主张用塑料(liào)容器，因为塑料很可(kě)能会(huì)与(yǔ)酒(jiǔ)精发生(shēng)化学反应，并(bìng)产生一些有毒物质(zhì)，危(wēi)害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗(xǐ)净(jìng)后，直接捏(niē)葡萄，操作办法是(shì)抓(zhuā)起(qǐ)一(yī)把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放入(rù)酒坛(tán)中，再把(bǎ)糖放在葡(pú)萄上面，葡萄(táo)和糖(táng)的比例是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄(táo)放3斤糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃(chī)甜(tián)的朋友(yǒu)，可以放2斤(jīn)糖，但是不能(néng)不放糖(táng)，因(yīn)为糖是葡萄发酵的重(zhòng)要(yào)因(yīn)素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封(fēng)，如果是陶(táo)瓷(cí)罐(guàn)的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保(bǎo)存，平(píng)时不要随(suí)意去翻动(dòng)或(huò)打开盖(gài)子。

　　第七步：启封天(tiān)热(rè)时，葡(pú)萄发酵(jiào)时(shí)间(jiān)需要20天至(zhì)一个(gè)月(yuè)左(zuǒ)右，现在这个(gè)季节(jié)做葡萄酒，发酵时(shí)间需要(yào)40天左右。启封后，捞(lāo)出浮(fú)在上(shàng)面的葡(pú)萄皮，就可以(yǐ)直接(jiē)喝葡萄(táo)酒(jiǔ)了(le)。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟(chí)启封时间就行了。启(qǐ)封(fēng)后，每(měi)一次(cì)舀(yǎo)出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜(shuāng)的品(pǐn)质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实(shí)，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度适中的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比(bǐ)如玫(méi)瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀(pò)紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的(de)葡萄(táo)果肉丰富，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但(dàn)味少，无香气(qì)，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说(shuō)明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大(dàwrite的过去分词怎么用，write的过去分词英语)小(xiǎo)均匀(yún)、整齐(qí)，枝梗新(xīn)鲜(xiān)牢固，颗(kē)粒饱(bǎo)满(mǎn)，外(wài)有(yǒu)白霜的，一(yī)般(bān)比较好(hǎo)。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟度适中的(de)葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色(sè)，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁(zhī)多而浓(nóng)，味甜，有香气(qì)，就是(shì)好葡萄。

　　与(yǔ)此相反(fǎn)，不好(hǎo)的(dwrite的过去分词怎么用，write的过去分词英语e)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好(hǎo)与成熟度有关(guān)，一(yī)串葡(pú)萄中最下面的(de)一颗往往(wǎng)由于光照程度最(zuì)差，成熟度不(bù)佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下(xià)面(miàn)那颗(kē)是(shì)最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素(sù)C损(sǔn)失多许多人(rén)相信，自己制(zhì)作的鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完(wán)全不加(jiā)热，其中的维生素能最大限度地(dì)保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁代替水(shuǐ)炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这种观点的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营(yíng)养素保留的情况(kuàng)进行(xíng)了测(cè)定。

　　以最容易损失(shī)的维生(shēng)素(sù)C为(wèi)指标，选用最常用来制作蔬菜(cài)汁的番(fān)茄和黄(huáng)瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜(guā)等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维(wéi)生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结(jié)果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的(de)维生素C损失(shī)率，甚至(zhì)比炒青菜(cài)更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个明(míng)显的变化：果蔬(shū)汁的(de)颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化能力(lì)会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存在(zài)维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞(bāo)中平(píng)日独居一室，不(bù)和维生素(sù)C、多酚(fēn)类物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破(pò)坏，这些(xiē)成分就会混在一(yī)起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失(shī)，有保(bǎo)健作用(yòng)的多酚类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如(rú)果在(zài)榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会(huì)损失大(dà)量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和(hé)其他抗氧化(huà)物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁来替代的方法(fǎ)是错(cuò)误的。

　　建议(yì)每天要吃两(liǎng)盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸水短时快(kuài)速焯烫一下(xià)之(zhī)后再榨汁，能(néng)灭活(huó)一些酶类(lèi)，减少营养物质的(de)损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的(de)果渣应(yīng)尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维小甜食，味道其实很不错。

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