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青椒(jiāo)可以冰(bīng)箱保存吗

　　青椒是可以(yǐ)冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰箱里(lǐ)储(chǔ)存(cún)，，如果(guǒ)家里(lǐ)的温度不是特别(bié)高，

　　买回(huí)来只需要放(fàng)在通风阴(yīn)凉处保存就可以，建议少买(mǎi)一(yī)些，尽量控制购买的(de)量，青椒大概(gài)在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存(cún)放时间长

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳(ké)）是空(kōng)心的(de)壳质物(wù)，内(nèi)含的空气相对稳定，有良好的绝缘性(xìng)，可保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的体重(zhòng)比较轻(qīng)，对辣椒的(de)压(yā)力较(jiào)小。

　　但其缺(quē)点是吸水(shuǐ)性强(qiáng)，易(y家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕ì)吸(xī)水(shuǐ)变红(hóng)色(sè)。

　　谷糠藏(cáng)法在(zài)包装、堆码、管理等过程与埋藏法相同(tóng)。

　　此法(fǎ)只适宜(yí)短期贮藏辣椒，且以耐藏性较好(hǎo)的(de)尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法比(bǐ)较简单，但是主(zhǔ)要利用青(qīng)椒本身不喜欢(huān)热(rè)而喜(xǐ)欢凉(liáng)的环境(jìng)。

　　首先应(yīng)该(gāi)准备一个箱(xiāng)子，然后在箱(xiāng)子底下放入3cm厚度的沙土，然后把青椒进行消毒处理(lǐ)，擦(cā)干(gàn)青(qīng)椒(jiāo)表面的(de)水分，然后将(jiāng)青椒放入(rù)箱子里。

　　还需要注意放一层青椒(jiāo)，然(rán)后铺(pù)一层泥沙(shā)。

　　最后将箱子埋在(zài)土里即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间(jiān)比较常用，首先(xiān)取一(yī)口缸，然后在缸底(dǐ)放入细沙。

　　还是需要将青椒进行消毒，然后放入(rù)缸中(zhōng)，一层青椒一层(céng)纱(shā)，摆满之后，需要进行(xíng)封口，可以用(yòng)干净的塑料(liào)布将(jiāng)缸口(kǒu)封紧。

青椒(jiāo)怎么保存新(xīn)鲜青椒怎(zěn)样(yàng)长期保存好

　　1、青(qīng)椒保存环境，青(qīng)椒不适(shì)合冰箱冷(lěng)藏，冰箱的冷藏温度(dù)一般在(zài)1-8摄氏度，青椒最低的保存温(wēn)度在10摄氏度(dù)，青椒放在冰箱中(zhōng)因为过于潮湿的环境，也(yě)会让青椒提前(qián)变瘪(biě)，还(hái)有可能提(tí)早腐(fǔ)烂，所以青椒需(xū)要在干燥环(huán)境下保存(cún)。

　　青椒也(yě)要避免阳(yáng)光直射时间(jiān)过长，最好放在避光的位(wèi)置。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最(zuì)直接(jiē)的保存方(fāng)法就是放在(zài)阴凉(liáng)通(tōng)风的地方，不要清洗青椒，也不要去掉果蒂，直接将青椒放(fàng)入塑料袋中(zhōng)，排出大部分(fēn)空家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕(kōng)气后，在塑(sù)料(liào)袋(dài)表面(miàn)扎(zhā)几(jǐ)个小(xiǎo)孔，然后(hòu)装入(rù)清水盆中，保证(zhèng)清水盆中的水不(bù)要进入(rù)塑料(liào)袋中。

　　3、避光密(mì)封法保存(cún)青椒，将青椒用保鲜(xiān)膜包裹(guǒ)起来(lái)，放入一个盒子(zi)中，再把(bǎ)箱子用(yòng)透(tòu)明胶带密(mì)封起来(lái)，最后把(bǎ)箱子(zi)放入阴(yīn)凉通风的地方，隔段(duàn)时(shí)间就翻(fān)动一(yī)次，这个方(fāng)法(fǎ)保存青(qīng)椒可(kě)达一个月不坏，这样的方式适合长途运输。

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