怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关(guān)于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑(tiāo)南(nán)瓜比较甜，如何挑选甜的(de)南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又甜(tián)，南(nán)瓜(guā)怎(zěn)么选才甜等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶(jiāo)等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以(yǐ)较(jiào)好的(de)保(bǎo)存其营养(yǎng)价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等(děng)有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么(me)挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮(pí)颜(yán)色上来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切(qiè)开的(de)，则(zé)要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟(shú)后有一种清香(xiāng)气味，而(ér)没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的那(nà)一个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜(guā)，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去(qù)拍，如(rú)果声音(yīn)发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历(liǎng)个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就(jiù)要(yào)挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深(shēn)绿的、所以(yǐ)，什(shén)么(me)样的(de)南(nán)瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的(de)南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的(de)是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南(nán)瓜(guā)，在挑选的时候，要找(zhǎ定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历o)形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的(de)拍(pāi)打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的(de)就是(shì)老南(nán)瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就没(méi)那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就(jiù)是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成(chéng)熟好的(de)南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜(guā)籽粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色(sè)较浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度不够，口感(gǎn)也(yě)要(yào)略差一些。

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