绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的(de)热量是多(duō)少大卡(kǎ)的，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿(lǜ)豆(dòu)粥的(de)热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡

　　是每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物(wù)绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已(yǐ)经(jīng)有两(liǎng)千余年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸(suān)等成(chéng)分(fēn)。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆(dòu)的磷脂(zhī)成分(fēn)中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃(wèi)，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金(jīn)石砒霜(shuāng)草(cǎo)木中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃(chī)进去(qù)，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒之功(gōng)在(zài)内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效(xiào)果较差，但清(qīng)热解毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食(shí)品一(yī)起烹调(diào)，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花(huā)30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含(hán)有(yǒu)生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生(shēng)理活(huó)性物质，对人类(lèi)和动物的生(shēng)理代(dài)谢活动具(jù)有重要的促进(jìn)作(zuò)用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿(lǜ)色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属离(lí)子发(fā)生反应，会(huì)干扰绿豆的抗(kàng)氧化(huà)能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人会把绿豆皮(pí)撇(piē)出来扔掉，这样做(zuò)实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒(dú)功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再下(xià)锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易(yì)在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这样(yàng)泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一(y文章真实身高，文章个人资料简介ī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖(táng)的情况下，本身(shēn)就属于一(yī)种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒的圣(shèng)品，其中所含的高(gāo)纤维可以促进肠道(dào)蠕(rú)动，有利(lì)于(yú)肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时(shí)候饮用都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆(dòu)汤的(de)热量是多(duō)少大卡以及(jí)一碗绿豆汤的(de)热(rè)量文章真实身高，文章个人资料简介是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已(yǐ)经有两千(qiān)余(yú)年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白类，其(qí)组成(chéng)中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷(lín)脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清(qīng)热之(zhī)力(lì)在(zài)皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去(qù)，就可以达(dá)到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了(le)解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的(de)绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其(qí)他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植(zhí)物甾醇等生(shēng)理活性物质(zhì)，对(duì)人类和动物的生(shēng)理(lǐ)代(dài)谢活动具有重要(yào)的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间(jiān)不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入(rù)绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面(miàn)的汤，放在白(bái)色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿豆(dòu)皮(pí)自然脱落，不少人(rén)会把(bǎ)绿豆(dòu)皮(pí)撇出来(lái)扔(rēng)掉(diào)，这样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它(tā)的清(qīng)热(rè)解毒(dú)功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解(jiě)毒功效。

　　把煮汤(tāng)时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净(jìng)，放(fàng)入(rù)保温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如(rú)果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时(shí)间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软(ruǎn)就需要继续泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很容易酥(sū)烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不(bù)加糖)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克的(de)话，其(qí)所含热量(liàng)约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来(lái)举例(lì)计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不(bù)加(jiā)糖(táng)、油以及其它辅(fǔ)料(liào)的(de)话，每100克绿豆汤的(de)热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况下，本身就属于(yú)一(yī)种低热(rè)量的(de)食物，减(jiǎn)肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所含的(de)高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利(lì)于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何(hé)时(shí)候饮用都是可以的。

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