新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)？盐(yán)水明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和(hé)明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到(dào)可以密封的坛子中，可保存半年左右时间(jiān)的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频以及(jí)新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方(fāng)法(fǎ)视(shì)频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇(zhē)皮(pí)是海(hǎi)蜇的(de)制成品。海蜇(zhē)是一种大型食用水母，早在一千六百多(duō)年(nián)前的晋代就(jiù)已(yǐ)经(jīng)开始食用。

　　我国(guó)从辽(liáo)东半岛直至(zhì)广东沿(yán)海(hǎi)均有分(fēn)布，海蜇是我国沿(yán)海渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是我们常吃的(de)海蜇(zhē)皮了。并非是(shì)所有水母都可以吃，在我国(guó)的东南沿(yán)海，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的(de)坛子(zi)中(zhōng)，可保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保(bǎo)存：海蜇皮(pí)不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物，直接(jiē)放在盐(yán)中来回滚动(dòng)，让它的(de)表面被盐包起来，把沾好盐的(de)海(hǎi)蜇(zhē)头放(fàng)在可以(yǐ)密(mì)封的(de)罐子中，放在阴凉处，可保存(cún)半年到一(yī)年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意(yì)看(kàn)外观(guān)色泽，优选(xuǎn)呈白(bái)色或黄色(sè)的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的(de)次货还要闻一(yī)下是否带(dài)腥臭(chòu)味，用手揉(róu)一下皮质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非常悠久(jiǔ)，现在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为(wèi)了一种(zhǒng)很常见的食(shí)物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一(yī)些小(xiǎo)的技巧，下面就(jiù)来介绍有关海蜇保存(cún)的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所(suǒ)帮(bāng亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成)助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水化开(kāi)，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存(cún)很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二(èr)：从市(shì)场上(shàng)买(mǎi)来的海蛰，不(bù)要(yào)让它(tā)沾(zhān)上淡水或污物，要用盐(yán)一(yī)层一层地将(jiāng)它胞起来，存(cún)放在干净小口(kǒu)的坛子或(huò)罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最(zuì)易(yì)蜇伤，一般(bān)可在(zài)数(shù)分钟出现触电样(yàng)刺痛(tòng)感(gǎn)，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出现线(xiàn)状排列的有红(hóng)斑的血(xuè)疹(zhěn)，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感性(xìng)强的患者(zhě)局部(bù)可出(chū)现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现(xiàn)可有烦躁(zào)不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳喘(chuǎn)发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰(tán)，并(bìng)伴(bàn)有脉(mài)数无力(lì)、皮肤青紫及血压下(xià)降(jiàng)等过(guò)敏性休(xiū)克(kè)征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢救不及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免(miǎn)与海蜇(zhē)接触，尤其是作(zuò)业渔民(mín)要做好个人防护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽(jǐn)量(liàng)用工具而(ér)不直接接触海蜇须，有特异敏(mǐn)感体(tǐ)质的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅游地在(zài)海蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮标栏网，并(bìng)在海边建(jiàn)立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配(pèi)合防伤害的(de)科普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中(zhōng)乘(chéng)船者若发现(xiàn)海(hǎi)蜇(zhē)千万不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因在海上一旦发生(shēng)意外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切不可惊慌(huāng)，只(zhǐ)要及时到医院诊(zhěn)治，一(yī)般都能较快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被(bèi)蜇伤者举措(cuò)失当或大(dà)意麻痹，则易出(chū)现溺水、跌伤或因救治不及时而发生危(wēi)险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海(hǎi)水中(zhōng)漂(piāo)着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要(yào)用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可(kě)促使刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成(fū)上的触手或(huò)毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身反应严重(zhòng)者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水(shuǐ)中泡一下，洗净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖(táng)适量(liàng)、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉(liáng)水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放(fàng)在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料(liào)拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香(xiāng)蒜(suàn)肉(ròu)，鸡(jī)丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成、瘦(shòu)肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火煲2小时(shí)，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备(bèi)用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡肉(ròu)丝(sī)一同放(fàng)入盆中，加(jiā)盐(yán)、味(wèi)精(jīng)、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱(cōng)切成适(shì)量大小，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补(bǔ)充口味。

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