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青(qīng)椒可以冰箱(xiāng)保存吗

　　青椒是(shì)可以冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　青椒可(kě)以放(fàng)在冰箱里(lǐ)储(chǔ)存，，如果家里的温度不是(shì)特(tè)别高，

　　买回来只需要放在通风阴凉(liáng)处保存就可以，建议少买一(yī)些，尽量控制(zhì)购买(mǎi)的量，青(qīng)椒(jiāo)大概在(zài)冰箱里可以(yǐ)储(chǔ)存(cún)3~5天左(zuǒ)右。

新(xīn)鲜青椒怎么(me)做存放时间(jiān)长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是(shì)空心(xīn)的壳质物，内含的(de)空气(qì)相对(duì)稳定，有(yǒu)良好的绝缘性(xìng)，可保持埋(mái)藏(cáng)环境温度的稳定。

　　谷糠的体重(zhòng)比较轻，对辣(là)椒的(de)压力较(jiào)小(xiǎo)。

　　但其(qí)缺点是吸水性强(qiáng)，易(yì)吸水变红色。

　　谷(gǔ)糠藏法在(zài)包装、堆码(mǎ)、管理等过(guò)程与埋藏法相同(tóng)。

　　此(cǐ)法只(zhǐ)适(shì)宜短期(qī)贮藏(cáng)辣椒，且以耐藏性较好(hǎo)的尖椒(jiāo)类(lèi)为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这种方法比较简单，但是主要利(lì)用青(qīng)椒(jiāo)本身(shēn)不喜欢热而喜欢凉(liáng)的环境。

　　首先应该准(zhǔn)备(bèi)一个箱子(zi)，然后在箱子底下放入3cm厚度(dù)的(de)沙土，然后把青椒进行(xíng)消(xiāo)毒处理(lǐ)，擦干青椒表面的水分，然(rán)后将青(qīng)椒放入箱子里(lǐ)。

　　还(hái)需(xū)要注意放一层青椒，然后铺一层泥沙(shā)。

　　最后将箱子埋在(zài)土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这(zhè)种方(fāng)法在(zài)民间(jiān)比较常用(yòng)，首先取(qǔ)一口缸，然后在缸底放(fàng)入(rù)细沙。

　　还是需(xū)要将青(qīng)椒进行消(xiāo)毒，然后(hòu)放(fàng)入(rù)缸中，一层青(qīng)椒一层纱(shā)，摆满之后，需要进行(xíng)封口，可以用干净(jìng)的塑(sù)料布将缸(gāng)口封紧。

青(qīng)椒(jiāo)怎(zěn)么(me)保存新鲜青椒怎样长(zhǎng)期保存好

　　1、青椒保存环境(jìng)，青椒(jiāo)不(bù)适(shì)合冰箱(xiāng)冷藏(cáng)，冰箱(xiāng)的冷藏温度一(yī)般在1-8摄(shè)氏度，青(qīng)椒最(zuì)低的保存温度(dù)在10摄氏度，青椒放在(zài)冰箱中因为过于潮(cháo)湿的环境，也会让青(qīng)椒提前变(biàn)瘪，还有可能提早腐烂，所以青椒需要(yào)在干燥环境下保存。

　　青椒也要避(bì)免阳光直(zhí)射时间过长，最好放在避光的(de)位置。

　　2、保存(cún)方法(fǎ)，青椒最直接(jiē)的(de)保存方法就是放在阴凉通风(fēng)的地(dì)方(fāng)，不(bù)要(yào)清洗青椒，也(yě)不(bù)要(yào)去掉(diào)果蒂，直接将青椒放入塑料(liào)袋中，排出(chū)大部(bù)分空气后，在(zài)塑(sù)料袋(dài)表面(miàn)扎几(jǐ)个小孔，然后装入清水盆中，保证清水盆中的水不要(yào)进入塑料袋中。

　　3、避光密封法保存青椒，将青椒用保鲜膜(mó)包(bāo)裹起来，放入一个(gè)盒子中(zhōng)，再(zài)把箱(xiāng)子用透(tòu)明(míng)胶带密(mì)封(fēng)起来，最后(hòu)把箱子放入阴凉通风(fēng)的(de)地方，隔段(duàn)时间(jiān)就翻动(dòng)一次，这个方(fāng)法保存青椒可达一(yī)个月不坏，这样的方式适(shì)合(hé)长(zhǎng)途(tú)运输。

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