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马铃薯可以当主食(shí)吃吗

　　马铃薯是可(kě)以(yǐ)当主食吃的。

　　马铃薯一般能当主食，可以弥补身体所需养分及热(rè)量(liàng)，与米饭、面(miàn)食(shí)等主食相(xiāng)同可增强饱腹感，在吃的时分(fēn)要适量，不宜多吃(chī)，并且还可以吃(chī)一(yī)些其他的(de)食物(wù)，留意荤素调配(pèi)，确(què)保养分均衡。

　　马铃薯中碳水化(huà)合物、纤(xiān)维素含量丰厚，还含有一定(dìng)量的蛋白质、脂肪、维生(shēng)素(sù)，以及(jí)多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃简单(dān)被机体一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不所吸(xī)收，因而马铃(líng)薯可以作(zuò)为主食。不(bù)只可以弥补养分成(chéng)分(fēn)，还可(kě)以促进胃肠(cháng)活动，口感也较好。

马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发(fā)现有圆圆的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形(xíng)状(zhuàng)不同(tóng)的马铃(líng)薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯外(wài)皮。

　　马铃薯不要挑(tiāo)有(yǒu)黑(hēi)色(sè)相似(shì)瘀青的部分(fēn)，里边多半是坏的；而冻(dòng)伤或腐(fǔ)朽的(de)马铃(líng)薯，肉色变成灰色或(huò)呈黑(hēi)斑，水(shuǐ)分(fēn)缩短(duǎn)，最好不要挑(tiāo)选。

　　购(gòu)买马铃薯时，主张挑选那(nà)种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假如发(fā)现(xiàn)马铃薯有(yǒu)水泡过，主张(zhāng)不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过的马铃薯不简单保存，并且保存时刻(kè)也很(hěn)短，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适(shì)宜拿(ná)来蒸或许炖(dùn)；假如是表(biǎo)皮比较润滑(huá)的马铃薯(shǔ)，口感比(bǐ)较实、脆，适宜(yí)拿来炒马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯要学会从自己的实践需求(qiú)动身。

　　3、看马铃(líng)薯是否(fǒu)发(fā)绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽(yá)的(de)马铃(líng)薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表现(xiàn)已变绿的也是。

　　马铃薯发芽(yá)不能吃(chī)，是(shì)最基本的知识。

　　4、看(kàn)马铃薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩(cǎi)，一种是黄色的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯比较粉、面，而白(bái)色肉(ròu)质(zhì)的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯时也要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃(líng)薯怎样挑选才好(hǎo)吃，马铃(líng)薯(shǔ)作(zuò)为日(rì)常食用频率十(shí)分高的蔬菜，以(yǐ)其多变的口感和丰厚的烹饪办法而广受咱(zán)们的喜(xǐ)欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化(huà)，种类(lèi)也十(shí)分(fēn)的多样，那(nà)，马铃薯怎样挑选才好吃？

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的(de)马(mǎ)铃(líng)薯:在挑马铃(líng)薯(shǔ)的(de)时(shí)分，你会发现有圆圆的(de)、长长的。

　　形状不同的马铃(líng)薯多多少(shǎo)少有点不同，像(xiàng)越圆的马铃薯，则(zé)越好剥皮。

　　假如(rú)用来(lái)煮的、炒(chǎo)的(de)，最好挑圆圆的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发(fā)芽(yá)的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)不要拿:当(dāng)在挑选的马铃薯的时分(fēn)，看见(jiàn)有发芽的马(mǎ)铃薯，就不能拿了。

　　长芽的(de)马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适宜再吃(chī)了，皮外表现已变绿的(de)也是哦。

　　马铃薯发(fā)芽(yá)的不(bù)能吃，都是(shì)些最(zuì)基本的知识(shí)。

　　 3、选皮干的马铃(líng)薯:挑选马铃(líng)薯的时(shí)分(fēn)，要拿皮干(gàn)的马(mǎ)铃薯，好(hǎo)吃一点。

　　水泡(pào)过的马(mǎ)铃(líng)薯，不能(néng)放得太久，还影响马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马铃薯，养(yǎng)分高(gāo)也比较好吃(chī)。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看有没有坏掉的(de):马铃薯在(zài)运(yùn)输过(guò)程中(zhōng)，也有或许有些碰在一同，撞伤(shāng)了。

　　所以(yǐ)在挑选的马(mǎ)铃薯的时分(fēn)，转(zhuǎn)一圈(quān)看看，有没有(yǒu)撞(zhuàng)伤的。

　　要不(bù)然买回去，吃不了就白白浪费钱了。一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不>

　　 怎样挑选好的(de)马铃(líng)薯(shǔ)

　　 1、看马铃薯(shǔ)形状——在(zài)挑马(mǎ)铃(líng)薯的时分，会发现有圆圆(yuán)的(de)、长长的(de)马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少(shǎo)少有(yǒu)点(diǎn)不同，越圆的马铃(líng)薯(shǔ)，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马铃薯(shǔ)外皮——马铃薯不(bù)要(yào)挑(tiāo)有黑色相似瘀青的部分，里(lǐ)边(biān)多(duō)半是坏的；而冻伤或腐朽的(de)马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩短，最好不要(yào)挑(tiāo)选。

　　假如发(fā)现(xiàn)马铃薯有水泡过，主张不(bù)要购买。

　　由于这种被(bèi)水(shuǐ)泡过的马铃薯不简单保存，并且(qiě)保(bǎo)存时刻也(yě)很短，口感也欠好。

　　 假如(rú)是起皮(pí)的马铃薯(shǔ)，会(huì)比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表皮比较(jiào)润滑(huá)的(de)马铃薯(shǔ)，口感比(bǐ)较实、脆，适宜拿来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己的实践需求动(dòng)身。

　　 3、看马铃薯是(shì)否(fǒu)发绿——当挑选(xuǎn)马(mǎ)铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的(de)马铃薯都含有(yǒu)毒素，就不适宜再(zài)吃，外表(biǎo)现已变绿的也是。

　　马铃薯发(fā)芽不(bù)能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马(mǎ)铃薯的果肉分为两(liǎng)种色彩，一(yī)种是黄色的(de)，一种是(shì)白色的。

　　一般(bān)来说，黄色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃(líng)薯(shǔ)时也(yě)要留意(yì)掌握好这一(yī)点细节。

马铃(líng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好(hǎo)吃(chī)2

　　 1、看形状圆(yuán)形的马铃薯(shǔ)归于(yú)粉质马铃薯，适(shì)宜用来做(zuò)沙拉或(huò)马(mǎ)铃薯泥；而细长的五月皇后种类则属黏(nián)质(zhì)，不简单煮(zhǔ)烂，适宜用来做咖哩。

　　外(wài)表(biǎo)过于高低(dī)不平的(de)防(fáng)止购买(mǎi)。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃薯(shǔ)要(yào)挑表皮光(guāng)亮的，芽眼较(jiào)浅的(de)。

　　这样的(de)马铃薯(shǔ)好剥皮，马(mǎ)铃薯利用得彻(chè)底。

　　要尽(jǐn)量挑(tiāo)选肥壮而(ér)匀称(chēng)的马(mǎ)铃(líng)薯，表皮无干疤和糙(cāo)皮(pí)，无(wú)病斑、虫咬(yǎo)和机械(xiè)外(wài)伤(shāng)，不(bù)萎蔫(niān)、变(biàn)软，无发(fā)酵酒(jiǔ)精气味的最好。

　　 3、看色彩要(yào)买黄皮的(de)马铃(líng)薯，黄皮(pí)马铃(líng)薯外皮(pí)暗黄，内色呈淡黄色(sè)，淀粉含量高(gāo)，含(hán)有胡萝(luó)卜(bo)素，口味较好(hǎo)。

　　别的，还要(yào)留意皮层变绿(lǜ)的马铃薯不(bù)要购(gòu)买和食(shí)用。

　　由于其间含有的龙葵(kuí)素有毒性(xìng)，加热也不会(huì)被(bèi)损坏，吃了会中毒(dú)。

　　 马铃薯的.寄(jì)存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄存在阴凉处即可，不行放在(zài)阳光下(xià)暴(bào)晒，也(yě)没必(bì)要(yào)放在冰箱(xiāng)里，温度过(guò)高会导致马铃薯(shǔ)生芽或腐(fǔ)朽(xiǔ)，温度(dù)过低马铃薯易冻伤(shāng)不能(néng)食用。

　　 2、马铃薯在(zài)常温(wēn)下保(bǎo)存，不需通过清洗，可以将马铃薯与苹(píng)果(guǒ)摆(bǎi)在(zài)一同(tóng)，由(yóu)于苹果会开释(shì)一种使其它蔬果老化的乙烯气体(tǐ)，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃(líng)薯要放(fàng)在漆黑的(de)旮旯，不然表皮变绿，食(shí)用后或(huò)许(xǔ)中毒。

　　 马铃薯(shǔ)吃欠好，或许(xǔ)会中毒，因而妈妈要知(zhī)道什么样的(de)马铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽(yá)马铃(líng)薯(shǔ)吃不得马铃薯发芽(yá)后，芽孔(kǒng)周围(wéi)就会含有很多的(de)有毒龙(lóng)葵素，这是一种神经毒(dú)素，可按捺呼吸中(zhōng)枢。

　　最好(hǎo)不要食(shí)用发芽的马铃薯。

　　如要(yào)食(shí)用须深挖(wā)及(jí)削去(qù)芽邻近的皮层，再用水浸(jìn)泡(pào)2个小(xiǎo)时(shí)，煮食时刻也须长一些，发芽面积大、芽眼多(duō)的马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯(shǔ)吃(chī)不得绿皮马铃薯其生物碱毒性大大(dà)高于(yú)马(mǎ)铃薯(shǔ)芽眼窝的毒(dú)素。

　　马铃薯(shǔ)生芽，只需抹去芽胚，把(bǎ)皮刮掉(diào)，就可以食用。

　　而绿(lǜ)皮马铃薯(shǔ)则不行食(shí)用。

　　假如吃(chī)马(mǎ)铃薯时口中有(yǒu)点发麻的感觉(jué)，则标(biāo)明(míng)该马铃(líng)薯中还含有较多的龙葵(kuí)素，应立即中止食用(yòng)，以防中毒(dú)。

　　 能购买(mǎi)到甘旨和(hé)养分的食(shí)物也可(kě)以让心境变得(dé)十(shí)分的(de)好，上面(miàn)便(biàn)是对什么样(yàng)的马铃薯好的(de)一些介绍，这样(yàng)咱们(men)在购买(mǎi)食(shí)材的时分可以依照上(shàng)面的(de)办法去试一下，这(zhè)样制造起来(lái)或(huò)许吃起(qǐ)来的时分就可以更(gèng)好地品味它的滋味(wèi)了。

马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害。

　　假如马(mǎ)铃薯现已破皮，或许马铃薯(shǔ)有(yǒu)虫蛀孔洞的，主张(zhāng)不要(yào)选购这(zhè)类马铃薯。

　　这种马铃薯混有伤残、虫(chóng)灾，往(wǎng)往简单蜕变，买回家放置不久。

　　并且(qiě)这类马铃(líng)薯的口(kǒu)感(gǎn)也欠好，养(yǎng)分也较差，真实没必要(yào)买(mǎi)回家食用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般(bān)来说，马铃薯(shǔ)有两种类型(xíng)，一种是外形没那么规矩的，一种是比较圆的，一般(bān)咱们会主(zhǔ)张挑选那种外形(xíng)比较圆的马铃薯(shǔ)，由于这儿(ér)马铃薯削起来很便利(lì)，比(bǐ)较(jiào)不那么费力。

　　所以说挑(tiāo)选越圆的(de)马铃(líng)薯购(gòu)买越好。

　　 3、看(kàn)马铃薯(shǔ)是否起皮。

　　假如是起皮的(de)马铃薯(shǔ)，会感觉(jué)比较(jiào)面比较(jiào)甜，适宜拿来蒸或许炖；假如(rú)是(shì)那(nà)种表皮比较润滑(huá)的马铃薯，它的口感会(huì)比较实(shí)、脆，此刻(kè)若是拿来炒马铃薯(shǔ)丝(sī)的话(huà)，那是再适宜不(bù)过了。

　　所(suǒ)以选购马(mǎ)铃(líng)薯要学会从(cóng)自己的实践需求动身(shēn)。

　　 4、看马铃薯(shǔ)的肉质色彩(cǎi)。

　　马(mǎ)铃薯的果肉(ròu)分为两种(zhǒng)色彩，一种(zhǒng)是黄色的(de)，一种是白(bái)色的(de)。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)色肉质的(de)马铃薯，往往会(huì)比较粉(fěn)比较(jiào)面(miàn)，假如是白色肉质的马(mǎ)铃薯，一般会(huì)感觉比较甜。

　　所以选购马铃薯时(shí)也要留意这一点细节(jié)，要掌握(wò)好。

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