黄喉(hóu)要煮多久(jiǔ)，黄喉要煮多久(jiǔ)才能熟火锅1-3分钟，黄喉(hóu)要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才(cái)能熟火锅(guō)

　　黄喉(hóu)一般要(yào)煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着(zhe)水开的状态(tài),这时候放入口感爽(shuǎng)脆(cuì)黄喉,大概1-3分(fēn)钟左右,发现黄喉颜色变(biàn)了就(jiù)说明(míng)熟了(le),可以(yǐ)食用(yòng)了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切(qiè)连(lián)刀丝5刀一节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好加入(rù)适量香油花(huā)椒油并加入(rù)适量(liàng)水(shuǐ)淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还要下锅炒制），时间不宜(yí)过长(zhǎng)，否则影响口(kǒu)感(gǎn)

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香干(gàn)青花椒在加入姜蒜片爆香(xiāng)，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯(chāo)好(hǎo)的(de)黄喉，淋上味汁，翻(fān)炒均(jūn)匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆(bào)黄喉就(jiù)做好啦！

黄喉的(de)做法有什么

　　黄(huáng)喉是中(zhōng)的一种食物，来(lái)自于猪、牛等(děng)家畜(chù)的大血管，（一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或(huò)气管(guǎn)）在火锅菜肴(yáo)中又(yòu)分为(wèi)发制黄喉(hóu)和(hé)鲜黄喉(hóu)，在火锅中(zhōng)重要的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外(wài)，也有制作将黄(huáng)喉(hóu)炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎(zěn)么处理

　　1、用(yòng)开水泡：黄喉中有很(hěn)多不好的物质，所以在烹(pēng)饪(rèn)之(zhī)前要用开水浸泡大(dà)约二十分钟(zhōng)，这(黄山山体主要由什么岩石构成zhè)样可以有效去除上面的脏东西，然(rán)后冲(chōng)洗干净即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水(shuǐ)有杀菌功能，在(zài)泡黄喉的过程中最好用手搓揉一下，这样可以(yǐ)将里面(miàn)脏的物质洗(xǐ)出(chū)来，然后(hòu)再换清水反复搓洗，直(zhí)到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养(yǎng)价(jià)值

　　最常吃的黄(huáng)喉是属于猪体内血(xuè)管的一部份，主要(yào)成分是平(píng)滑肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等(děng)内脏营(yíng)养价值(zhí)高一些。

　　火锅涮烫(tàng)菜品(pǐn)中，牛黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄喉口感(gǎn)更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理起来(lái)较为麻烦，若(ruò)处理不(bù)好(hǎo)，口感(gǎn)很绵，嚼不(bù)动，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。

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