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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋(dàn)约等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三(sān)倍大，但(dàn)营养价值上并非(fēi)成(chéng)三倍增长(zhǎng)。

一(yī)个鹅(é)蛋(dàn)的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个(gè)体很(hěn)大，味道有些油，必(bì)须用很新鲜的(de)鹅(é)蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡(jī)蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色(sè)，鹅(é)蛋(dàn)中还含有多(duō)种维(wéi)生素及矿(kuàng)物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的(de)吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以(yǐ)准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之后(hòu)，将鹅(é)蛋(dàn)敲入碗中，加(jiā)入适量清水、少量食(shí)用盐和适量料(liào)酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合成蛋液后(hòu)，你可以(yǐ)直接把蛋液放入蒸锅(guō)里(lǐ)蒸(zhēng)。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后，你应该打开蒸锅的盖(gài)子，用筷子不断搅拌，每两(liǎng)分钟搅拌一次。

　　大约七八分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然后(hòu)把芝麻油(yóu)倒在(zài)上面直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己的需(xū)要混(hùn)合适量的(de)绿色蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄瓜(guā)是(shì)炒鹅(é)蛋(dàn)的最佳组合。

　　做的(de)时候，你应(yīng)该把两个鹅蛋敲碎(suì)，混合成(chéng)蛋液(yè)，翻炒(chǎo)成(chéng)块状，然后把(bǎ)黄瓜切(qiè)成薄片(piàn)，用油加热，加入葱花，翻炒到香味，然后(hòu)把黄瓜(guā)薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入(rù)锅里，加入适量的食盐调味，然后(hòu)就可以(yǐ)从(cóng)锅里(lǐ)吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特别(bié)好。

　　在腌(yān)制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗干(gàn)净，晾干，用白酒浸泡(pào)。

　　然后(hòu)，鹅(é)蛋的(de)表面应(yīng)该涂(tú)上适量(liàng)的食用盐。

　　没有必要用(yòng)塑料包装(zhuāng)，它应(yīng)该直接放在一(yī)个可(kě)以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可(kě)以品尝，放在锅里煮熟后(hòu)食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

苹果app内购买什么意思苹果app内购买项目可以关闭吗鹅(é)蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富蛋白(bái)质、脂肪，还有各种维(wéi)生素，另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大部(bù)分是集中在蛋黄内，含有很多磷(lín)脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组织发育有(yǒu)很好(hǎo)作用，另外鹅(é)蛋中矿物(wù)质主要(yào)含于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙含量较多(duō)，很(hěn)容(róng)易被人体吸(xī)收(shōu)，可以(yǐ)作为(wèi)补钙一个辅助产品。

　　鹅(é)蛋里边维(wéi)生素含量也很丰富，含有(yǒu)丰富维生素(sù)A、D和一(yī)些核黄素(sù)，对人(rén)视力也(yě)有很好补(bǔ)益作用。