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菜籽油可(kě)以炒菜吗

　　菜籽油是(shì)可以炒菜的。

　　可以炒菜(cài)哦。菜籽(zǐ)油富(fù)含维生素E、各类脂肪(fáng)酸等(děng)，可(kě)以很好地被人(rén)体吸收，平日(rì)里可以用来煎炒食(shí)物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也就是我们(men)俗称的菜油，也叫(jiào)做油菜籽油、香(xiāng)菜油，是用(yòng)油(yóu)菜(cài)籽榨出来的食用油的(de)一种(zhǒng)。

　　菜(cài)籽油金黄(huáng)金黄的，不(bù)仅色泽(zé)诱人，而且闻起来还有一(yī)抖音音乐排行榜，2022年最好听的十首最火歌曲股香香(xiāng)的味道，用它炒(chǎo)出来的菜(cài)不仅味(wèi)美，而且营(yíng)养价(jià)值高。

菜籽油如何去掉生油(yóu)味道

　　菜籽油去(qù)掉生(shēng)油味(wèi)方法

　　1、当油烧开时(shí)下(xià)锅，撒(sā)把干面粉，面粉(fěn)受热渐渐也糊(hú)化沉淀(diàn)，也能(néng)使(shǐ)菜(cài)籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱段(duàn)、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出。

　　再(zài)投入1-2片(piàn)青菜，使其冒烟，就没有异(yì)味了。

　　3、先将菜(cài)籽油倒入锅中烧(shāo)热；油烧热后往锅(guō)中放入适(shì)量的生(shēng)花生，等到花生炸熟后，捞出即可去(qù)除生油味(wèi)。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热时(shí)，放(fàng)入十几颗黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味(wèi)。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时(shí)，放入大米干饭(fàn)或者(zhě)馒头片，炸焦黄捞(lāo)出，米饭或者(zhě)馒(mán)头片能够吸附异味。

　　6、馒头(tóu)除味法：先(xiān)将菜籽(zǐ)油(yóu)烧热，然(rán)后(hòu)放(fàng)几片馒(mán)头片油炸，待炸过的(de)菜(cài)籽油冷却后(hòu)，将其装坛(tán)储存，日常(cháng)用于炒菜，不仅(jǐn)无异味，而且还有油炸(zhà)的(de)香味。

　　7、先把(bǎ)菜籽(zǐ)油烧热，之后(hòu)加热葱(cōng)花(huā)、生姜、蒜末以及桂皮等等(děng)进行(xíng)翻(fān)炒即可。

　　当菜籽(zǐ)油冷(lěng)却过(guò)后，可以(yǐ)选择放到密封的(de)瓶子当(dāng)中进行存放。

菜籽油怎么去掉生(shēng)油味

　　先将菜籽油倒(dào)入锅中烧(shāo)热；油烧热(rè)后往锅(guō)中放入适量的生花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的(de)生花(huā)生，等(děng)到花生炸熟后，捞(lāo)出(chū)即可去除生油味。

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽(zǐ)油烧热，然(rán)后放几片馒头(tóu)片油炸(zhà)，待炸过的菜籽油(yóu)冷却后，将其装坛储存，日常用(yòng)于炒菜，不仅无异味，而(ér)且还有油炸的香味(wèi)。

　　 2、黄(huáng)豆除味法：菜抖音音乐排行榜，2022年最好听的十首最火歌曲(cài)抖音音乐排行榜，2022年最好听的十首最火歌曲籽油(yóu)烧热时，放(fàng)入十(shí)几(jǐ)颗黄豆粒，炸至(zhì)焦糊(hú)状后(hòu)捞(lāo)出，即可(kě)去除异味(wèi)。

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