怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于(yú)怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜(guā)怎(zěn)么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控(kòng)制摄(shè)入量，以免(miǎn)造(zào)成胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量生吃南(nán)瓜，对于改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是(shì)不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢感(gǎn)就(jiù)好;还有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹(wén)的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时(shí)候，要找形状(zhuàng)完(wán)整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的不影响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的(de)拍(pāi)打，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度(dù)就(jiù)没那么(me)好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟(shú)；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外(wài)皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧实(shí)，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就证明成(chéng)熟度(dù)不够(gòu)。

　　另外，用手掐(qiā)一(yī)下南瓜(guā)上的(de)那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证(zhèng)明南(nán)瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成(chéng)熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢南瓜(guā)是(shì)调(diào)养肠胃(wèi)很好的食物(wù)，南(nán)瓜(guā)中含有丰富的维(wéi)生素(sù)A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶则(zé)可(kě)以让消(xiāo)化道免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为(wèi)：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富(fù)含维(wéi)生(shēng)素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的(de)分(fēn)泌;南(nán)瓜中的(de)果胶可(kě)推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖(táng)类的(de)吸收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南(nán)瓜所含(hán)有的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素(sù)细胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非(fēi)要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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