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　　朵的(de)红色是热(rè)情的色彩，它(tā)强烈，奔放，令人精神(shén)振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力充(chōng)沛(pèi)，生(shēng)气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这样红？人们一边(biān)赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以(yǐ)问句(jù)形式开头有什么好处(chù)？)第一部分：赞叹红花的(de)鲜艳美丽，并由此(cǐ)提出“花儿为(wèi)什么这样(yàng)红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出(chū)要说(shuō)明的问题。

　　花(huā)儿为(wèi)什么这样红？首先有它(tā)的物(wù)质(zhì)基础。

　　不论(lùn)是红花还是红叶，它(tā)们的细(xì)胞液(yè)里(lǐ)都含(hán)有由葡萄糖变(biàn)成的花青(qīng)素。

　　当细胞液(yè)是(shì)酸性时，花青素呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红(hóng)。

　　细(xì)胞液是碱性时，花青素(sù)呈(chéng)蓝色(sè)，碱性(xìng)较强，就成(chéng)为(wèi)蓝黑(hēi)色，如墨(mò)菊(jú)、黑牡丹(dān)等(děng)便是。

　　而当(dāng)细胞(bāo)液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素(sù)在不同的酸(suān)碱反(fǎn)应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明(míng)花青(qīng)素这一(yī)物质基(jī)础对花朵(duǒ)呈现(xiàn)红(hóng)色(sè)所起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以设问(wèn)开始后，用一(yī)句话(huà)概括回答，接着(zhe)具体说(shuō)明。

　　以(yǐ)下几段都采用了这(zhè)种手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等果实(shí)的色(sè)彩相似，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所(suǒ)以表(biǎo)现这种色彩的色素，就被称(chēng)为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花(huā)朵颜(yán)色(sè)的物质基础。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色(sè)的花(huā)的物质基(jī)础是胡萝卜素为例(lì)来侧面说(shuō)明花青(qīng)素的(de)作(zuò)用

花儿为什么这样红(hóng) 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵的红色阿富汗是不是亡国了(sè)是(shì)热情的(de)色彩(cǎi)，它强烈(liè)，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫(màn)的春(chūn)天，活(huó)力(lì)充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一(yī)边不免提出疑问，寻求科学(xué)的(de)解释。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有什么好处？)

　　第一部分(fēn)：赞叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并由此提出(chū)“花儿为什么(me)这样红”的(de)问题。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基础(chǔ)。

　　不论是红(hóng)花(huā)还是红叶(yè)，它们的细胞(bāo)液里都含有由葡萄糖(táng)变成的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色(sè)愈(yù阿富汗是不是亡国了)红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时，花青弊轿素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞(bāo)液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉(huī)，都是花(huā)青素在不(bù)同的酸(suān)碱反应中所显示来的。

　　【段析(xī)】具(jù)体说明花(huā)青(qīng)素这一物质基础(chǔ)对花(huā)朵呈现红色所(suǒ)起的(de)决定作用(yòng)。

　　【品(pǐn)味】以设(shè)问开始后，用(yòng)一句话(huà)概括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以(yǐ)下(xià)几段都采(cǎi)用了这种手法。

　　除了红(hóng)花(huā)以外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜(guā)等果实的(de)色(sè)彩相似，而最阿富汗是不是亡国了典型的是胡(hú)萝(luó)卜，所以表现这(zhè)种色彩(cǎi)的色素，就(jiù)被(bèi)称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素(sù)也是决定花朵颜(yán)色(sè)的(de)物(wù)质基(jī)础握链。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色(sè)的花的物质(zhì)基础是胡萝(luó)卜素为(wèi)例(lì)来侧面说明花青素的段卜孙(sūn)作用

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