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  新鲜(xiān)松茸的存放方法(fǎ)和(hé)吃法?冷(lěng)藏保鲜的。关于新鲜松茸的存放(fàng)方(fāng)法和吃法以及新鲜(xiān)松茸的存(cún)放(fàng)方法和吃法,新鲜松茸的存放方法和时间,新鲜松茸的存放方(fāng)法视频,新鲜(xiān)松茸的存放方(fāng)法有(yǒu)哪些,新鲜松茸如何存放等问题,农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识:

新鲜(xiān)松(sōng)茸可(kě)以泡水喝吗

  新(xīn)鲜松茸是可以泡水喝(hē)的。

  松茸一(yī)般可以泡水喝。将松茸浸(jìn)泡(pào)在水中可以增(zēng)强人体免疫(yì)力,因为松(sōng)茸含(hán)有人体所需的各(gè)种营养素,松茸在水中浸泡后(hòu),

  许多营养物质(zhì)会溶解在水中,饮用松(sōng)茸水能更(gèng)好地吸收松茸(rōng)的各种营养成分。

  松茸是最有(yǒu)营养的蘑菇,松茸含有18种氨基酸(suān)、多种必需微量元素和49种活(huó)性营养素(sù),浸(jìn)泡(pào)在(zài)水中的松(sōng)茸的营养成分能很(hěn)好地被人体吸收,对(duì)人(rén)体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

  1、冷藏保(bǎo)鲜。

  松茸是(shì)新鲜食材,完全可以放到(dào)冰箱的保鲜空(kōng)间(jiān)里进行保存,但(dàn)一定(dìng)不能密封(fēng)和(hé)水(shuǐ)洗,会影响松茸的口感(gǎn)。

  现在有的冰箱有干湿分储的(de)保鲜(xiān)空(kōng)间,松茸可(kě)以放进干(gàn)的地方,这(zhè)样更容易(yì)隔离其(qí)它食(shí)材的影响,对松茸更(gèng)好(hǎo)。

  将松茸用保鲜膜包好,放(fàng)进冰箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

  2、干制(zhì)保存。

  晒干的(de)食物可以保存更长的时间,口(kǒu)感变化(huà)也不会很大,所以完(wán)全可以将松茸切成(chéng)片状,然后晒干储存,这样只(zhǐ)要不受(shòu)潮,就可(kě)以长时间的储存。

  但在食(shí)用(yòng)时时用(yòng)水泡开后(hòu),会影(yǐng)响松茸(rōng)的品质,最主(zhǔ)要(yào)的就是香(xiāng)气(qì)肯(kěn)定有所流(liú)失,但营养还是极(jí)其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜(xiān)的松茸也能长途(tú)运(yùn)输(shū),只需(xū)要(yào)在运输之(zhī)前将松(sōng)茸冰冻处理,取新鲜的松茸(rōng)洗净(jìng),放进(jìn)冰箱冰冻层中(zhōng),温度调在(zài)零(líng)下10度(dù)左右进(jìn)行急速冰镇,这种冰冻的松茸可保持(chí)新鲜,也适合长途运(yùn)输。

新鲜的松茸有(yǒu)哪些美味吃法(fǎ) 新鲜松茸怎么保存?

  

新鲜松(sōng)茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸切片(piàn),和豆(dòu)腐片一起放入锅(guō)中蒸20分(fēn)钟,蒸好(hǎo)后浇汁即可食用。

  也可按自己喜欢(huān)的方式(shì)调汁或使(shǐ)用(yòng)瓶装鲍汁,即可调制出(chū)自(zì)己喜爱的松茸美(měi)食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松茸(rōng)洗净沥干,切片,使(shǐ)用铁板烤制,倒上内蒙产的酥油,放上松茸片煎(jiān)烤,烤至香味(wèi)扑鼻时(shí),即可使用,可根据(jù)自己(jǐ)的需要准备酱油和(hé)盐(yán)等调味(wèi)料。

   3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许(xǔ)水(shuǐ)打成(chéng)糊状(zhuàng),上笼蒸至六成(chéng)熟,将(jiāng)鲜松茸切(qiè)片加入,继续蒸至蛋熟(shú),随后加入少许味精和(hé)醋调味(wèi)即(jí)可。

   4、黄油(yóu)松茸

   做法步骤:将(jiāng)洗(xǐ)净的鲜松茸切片后,放入加热(rè)后的黄油中煎制(zhì)。

  待松(sōng)茸充分(fēn)飘香(xiāng)后,加入(rù)精盐(yán氯化钾相对原子质量是多少,)即可(kě)食用,有条件的可以用(yòng)烤箱,用锡箔纸包好涂上(shàng)黄油的松茸烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存?

   1、当新(xīn)鲜松茸处在(zài)零下(xià)1.5度-2度之间(jiān),在(zài)云南、四川(chuān)、西藏等地,大约能保存(cún)3天(tiān)左右;而在东北地区(qū),则可以保(bǎo)存大约7天左右。

   2、用白菜叶(yè)子把鲜松茸包裹起来,放置(zhì)在(zài)阴凉潮湿的地方(fāng),可以(yǐ)使松茸的(de)保鲜(xiān)期延长到(氯化钾相对原子质量是多少,dào)4天(tiān)左右。

   3、若(ruò)想要长时(shí)间保存(cún)新(xīn)鲜松茸(rōng),那只能(néng)分散冷藏:把(bǎ)松茸一个个用吸水纸或者报纸(zhǐ)、纱布之类的(de)包裹起来放在冰箱(xiāng)冷藏,分散隔开保存期更久(jiǔ);放(fàng)在(zài)冰箱的冷藏(cáng)室(shì),则可以保存一周左(zuǒ)右(yòu)的时间,如果还想保(bǎo)存更长时间,只能把(bǎ)它速冻。

   4、做成盐渍松(sōng)茸(rōng)保存,具体(tǐ)方法是将整个新(xīn)鲜松茸的放在开(kāi)水里煮(zhǔ)5分钟左右,沥出,放在一(yī)个容器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若(ruò)干遍,就(jiù)可以做(zuò)菜了。

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