大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好不(bù)管是哪种(zhǒng)螃蟹(xiè)它都是会有公母区分的，那么大闸蟹(xiè)是买公的比较好吃还是母的好吃一(yī)些？在吃大闸蟹的时候要注(zhù)意有什梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗么地(dì)方是不能(néng)吃要(yào)扔掉(diào)的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好还是母的(de)好(hǎo)，大(dà)闸蟹(xiè)公的(de)好(hǎo)还是母蟹(xiè)好

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的(de)好

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公(gōng)的还是母的好吃都可以(yǐ)，主要根据(jù)自(zì)身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者(zhě)口感都(dōu)是很好(hǎo)的，主(zhǔ)要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而(ér)公蟹(xiè)有蟹膏(gāo)梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗，生(shēng)活中可以(yǐ)根据自身(shēn)喜好进(jìn)行(xíng)选择，觉(jué)得蟹黄好吃(chī)的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉(jué)得蟹膏(gāo)好(hǎo)吃的(de)，那么可(kě)以选(xuǎn)择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能(néng)吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要(yào)呼吸器官，里面存在(zài)着(zhe)很多脏(zàng)东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属(shǔ)于条状而且(qiě)还是白(bái)色(sè)，千万别把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分(fēn)布(bù)在蟹黄和(hé)蟹(xiè)肉之间(jiān)，中间有一根黑色的东(dōng)西(xī)就是蟹肠，里面都是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄(huáng)里有一个长的似三角形(xíng)的(de)东西就是(shì)蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面也是蟹的排(pái)泄物，有很多脏东(dōng)西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看(kàn)到一(yī)层黑(hēi)色东西，蟹(xiè)心就在黑色东西上面，是一(yī)个六角形的白色片装(zhuāng)，是最寒的(de)东西一(yī)般情况(kuàng)不要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)腿(tuǐ)上的毛不能吃(chī)

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃(chī)进嘴(zuǐ)里面(miàn)，这个是千万不能(néng)吃的，因为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但用(yòng)河蟹(xiè),如大闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不(bù)像海蟹(xiè)吃(chī)进(jìn)嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉多点,基本都是(shì)壳(ké)。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹(xiè),大(dà)闸蟹也更好吃些(xiē)。

大(dà)闸(zhá)蟹会上火(huǒ)吗梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上火的(de),大闸蟹属于寒性的(de)食物,可以清热(rè)解毒,滋补肝(gān)肾(shèn),强(qiáng)筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白(bái)质(zhì)及微量元素,对身(shēn)体有很好的滋补作用。

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