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玉米能够生吃吗

　　玉(yù)米是不(bù)能(néng)够生吃的。

　　一般不主张(zhāng)咱们(men)生(shēng)吃玉米，生玉米虽然在(zài)最大程度上保(bǎo)存营养物(wù)质(zhì)不被损坏，但(dàn)其(qí)淀粉含量较高，或许会(huì)影响部分(fēn)人群(qún)的消化功(gōng)用，

　　且生吃口感较差;别的玉(yù)米在栽培过程中或许会有(yǒu)寄生虫(chóng)等(děng)附着(zhe)或喷(pēn)洒农(nóng)药等状况，

　　食(shí)用前仅使用活动水冲(chōng)刷很难将微生物(wù)及(jí)农药残留清洗洁净，一般状况下高(gāo)温烹煮，可(kě)在必定程度上防止上(shàng)述(shù)有害物质侵入人体(tǐ)。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜(tián)的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉米的时分(fēn)，首(shǒu)要(yào)要知道不同色彩的玉米都对应着(zhe)哪些口味。

　　比方白(bái)色的玉米一般是(shì)糯玉米，黄色(sè)的是(shì)甜玉米，而黑玉(yù)米(mǐ)和(hé)其他杂色的玉米，都是一种特别类型的玉米。

　　各位在外面买玉(yù)米的时分(fēn)，必定要记(jì)住依照“买翡翠”的办法进行(xíng)选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米粒(lì)的色彩是(shì)不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通(tōng)透的玉米(mǐ)一般(bān)水分多，吃起来滋味很(hěn)不错(cuò)。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并不(bù)通明，那有很(hěn)大概(gài)率，这(zhè)样的(de)玉米(mǐ)吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感很硬(yìng)，滋味一般。

　　而(ér)且在(zài)选购玉米的时(shí)分，别忘了要挑选外皮完好(hǎo)的(de)，最好(hǎo)是紧(jǐn)紧包裹，这样证明玉米的(de)新鲜程度足够(gòu)高，吃(chī)起来(lái)的口感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米须也是(shì)证明玉米完好性的一部(bù)分(fēn)，玉米(mǐ)须的色彩(cǎi)证(zhèng)明了玉米的成熟(shú)度，究(jiū)竟(jìng)太嫩的玉米(mǐ)和太老的玉米口感都不行优(yōu)质，并不主张(zhāng)咱们选购(gòu)。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉米，其玉(yù)米须色(sè)彩会比(bǐ)较深，伸(shēn)手(shǒu)摸一摸，或许会(huì)有些湿润，碰见(jiàn)这样的(de)玉米，就赶忙下手购买，错失这(zhè)家可就没(méi)这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问切(qiè)”这四(sì)个字(zì)也能够用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观，查(chá)看(kàn)了(le)玉米粒(lì)，最(zuì)终(zhōng)一(yī)步别忘(wàng)了拿起来闻闻有没有(yǒu)古怪的滋味(wèi)。

怎(zěn)样挑选玉米又(yòu)甜又(yòu)好吃(chī) 挑(tiāo)选玉米的(de)办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来(lái)说(shuō)，商场上有(yǒu)两(liǎng)种白(bái)玉米和黄(huáng)玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉(yù)米，而(ér)白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一般是有序(xù)摆放的，润滑的颗粒大多(duō)是(shì)糯(nuò)玉米，而(ér)没有有序摆放的颗粒(lì)大(dà)多(duō)是一般玉米。

　　假如你想挑选甜(tián)玉米，你最好买颗粒不规(guī)则的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须(xū)。

　　假如你看玉(yù)米的(de)新鲜度，看看暴露在玉米皮外面(miàn)的玉米(mǐ)须。

　　一般来说，假(jiǎ)如玉米须是(shì)干的而且不感到舒(shū)展，这种(zhǒng)玉米一般是(shì)新鲜的。

　　但是(shì)，假如玉米柱头是黑色的，这种(zhǒng)玉米或许(xǔ)是老玉米。

　　咱们最好买那种(zhǒng)白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不会失掉(diào)水(shuǐ)分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆(bǎi)放越规整，这样的玉米就越(yuè)甘旨(zhǐ)。

　　看看(kàn)玉(yù)米颗(kē)粒是(shì)否现已崩塌而且没(méi)有装(zhuāng)满。

　　一(yī)般甜(tián)玉米会(huì)很饱。

　　假如你用(yòng)手指捏(niē)它，你能够把(bǎ)水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都(dōu)倒塌了。

　　最好不要买这(zhè)样的玉米。

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