紫菜不属于海鲜的。关于紫菜(cài)是不是(shì)海鲜以及紫(zǐ)菜是不是(shì)发(fā)物(wù)，海(hǎi)带(dài)是不是海鲜(xiān)，海带紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是(shì)海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜(xiān)类的食物(wù)等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的(de)。

　　紫菜（Pyropi23岁属什么生肖a/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间带(dài)的(de)海(hǎi)藻，其分(fēn)布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热(rè)带(dài)和热带海域。

　　紫菜是(shì)世(shì)界上产(chǎn)值(zhí)最高(gāo)的(de)栽(zāi)培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和(hé)出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫(zǐ)菜(cài)中粗(cū)蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具(jù)有很(hěn)高(gāo)的营养价(jià)值，是(shì)一种不(bù)可多(duō)得的海(hǎi)洋食材，也(yě)是(shì)我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的(de)细(xì)胞层数为1层，且单个(gè)细(xì)胞含(hán)1个(gè)星(xīng)状色素体，中国的(de)紫菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；23岁属什么生肖p>

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者(zhě)由(yóu)1个或几个细胞(bāo)形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其(qí)中蛋白(bái)质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在(zài)食(shí)品和(hé)医药领域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗(kàng)凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强(qiáng)的(de)吸收氮磷和固定(dìng)碳(tàn)的能力(lì)，其(qí)栽培对(duì)浅海(hǎi)富(fù)营养(yǎng)化的修复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒(hán)带、温带、亚(yà)热带和(hé)热(rè)带海域均(jūn)有(yǒu)分布(bù)，但亚热(rè)带至(zhì)温(wēn)带海域(yù)的物种多(duō)样性丰(fēng)富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分(fēn)布(bù)也遵循这个规律，主要分布在黄渤海(hǎi)到(dào)东南沿海的潮间带，另外，也有少数(shù)紫菜物种(zhǒng)分布(bù)在(zài)台湾和海南岛沿(yán)海，且(qiě)它们的分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要是条(tiáo)斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长23岁属什么生肖紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南到北均有其生长，是一(yī)个广(guǎng)温(wēn)性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中国形成了长江(jiāng)以北的条(tiáo)斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛(tán)紫菜(cài)2大栽培(péi)区域。

　　坛(tán)紫菜是我国(guó)独有的暖温带(dài)紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全国紫菜总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽(zāi)培区主要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随着坛紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升以及养殖技术的提(tí)高，养殖范围逐(zhú)渐北移(yí)到江(jiāng)苏南通和连云(yún)港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山(shān)东，产量和(hé)出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、维生(shēng)素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，其(qí)可以起到(dào)延(yán)缓衰(shuāi)老、预(yù)防(fáng)甲状腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血以及降(jiàng)低血脂等(děng)作用。

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