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一个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一(yī)个(gè)鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个(gè)鹅(é)蛋(dàn)的(de)大小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大(dà)小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋(dàn)的三(sān)倍大，但(dàn)营养价值上(shàng)并非成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热(rè)量(liàng)是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋(dàn)是家禽鹅(é)生下的(de)卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个(生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写gè)体很(hěn)大，味(wèi)道有些油，必(bì)须(xū)用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹(pēng)煮后食(shí)用。

　　鹅(é)蛋每(měi)颗约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大四(sì)五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还(hái)含有多种维生(shēng)素及矿物质，但质地较粗(cū)糙(cāo)，草腥味较重，食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你(nǐ)可以(yǐ)准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入碗(wǎn)中(zhōng)，加入适量(liàng)清水、少(shǎo)量食(shí)用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋(dàn)液后，你可(kě)以直接把(bǎ)蛋(dàn)液(yè)放入蒸锅(guō)里(lǐ)蒸。

　　煮沸后(hòu)，你(nǐ)应该打开蒸锅的盖子，用筷子不(bù)断搅(jiǎo)拌，每两(liǎng)分钟搅(jiǎo)拌(bàn)一(yī)次(cì)。

　　大约七八分钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把(bǎ)芝麻油(yóu)倒在上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方(fāng)式。

　　制作(zuò)时(shí)，你可(kě)以根据自己(jǐ)的需要(yào)混合适量的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭(jiǔ)菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做的(de)时候，你应该(gāi)把(bǎ)两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液(yè)，翻炒成块状，然后(hòu)把(bǎ)黄瓜切成(chéng)薄片，用油(yóu)加热，加入(rù)葱(cōng)花，翻炒到(dào)香(xiāng)味，然后把(bǎ)黄瓜薄片(piàn)翻炒到软(ruǎn)，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的(de)食盐调(diào)味(wèi)，然后(hòu)就可以(yǐ)从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味道(dào)特别好。

　　在腌制鹅(é)蛋(dàn)之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗(xǐ)干净(jìng)，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表(biǎo)面应(yīng)该涂上适量的食用盐。

　　没有必要用塑料包装(zhuāng)，它应该(gāi)直接放在一个可以(yǐ)密封(fēng)的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处(chù)腌制40天后，可(kě)以品(pǐn)尝，放在锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄都沾(zhān)有(yǒu)油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里边(biān)含有丰富蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪，还有各(gè)种(zhǒng)维生素(sù)，另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大(dà)部分是集中在蛋黄内(nèi)，含有很(hěn)多(duō)磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组织发育有很好(hǎo)作用，另外(wài)鹅蛋中矿物(wù)质(zhì)主生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写要(yào)含于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边(biān)铁(tiě)、磷和钙含量较多(duō)，很容(róng)易被人(rén)体吸收，可以作(zuò)为补钙一个辅助(zhù)产品(pǐn)。

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)维(wéi)生素含量也很丰富，含有(yǒu)丰富维生素A、D和一(yī)些核黄素，对人视力也有(yǒu)很好补益作用(yòng)。