榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺(cì)越(yuè)密果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地(dì)区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其变质的(de),

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下(xià),可(kě)以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺(cì)又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的(de)榴(liú)莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以(yǐ)多(duō)放几天(tiān)再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻(wén)起来(lái)会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最(zuì)好(hǎo)是选择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起来(lái)要好很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选择土黄(huáng)色和金黄色的(de)，这两个颜(yán)色说明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟(shú)了，要(yào)是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色(sè)也不能(néng)发黑(hēi)，要是发(fā)黑的(de)话(huà)就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需(xū)要注(zhù)意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话，很有可能(néng)果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了(le)变质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不(bù)要购(gòu)买，很(hěn)有可能这(zhè)个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好(hǎo)的榴莲(lián)，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如果不小心(xīn)买到(dào)不成熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟(shú)度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密(mì)密的(de)尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动(dòng)，就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的(de)大小和外观颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果(guǒ)青色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过(guò)上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的(de)，因为(wèi)如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴(bào)露在外的(de)果肉(ròu)就容(róng)易受(shòu)到污染，也(yě)容团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴莲，那(nà)最好回到(dào)家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉(ròu)的多少，如(rú)果狼牙棒上多(duō)为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的(de)手指(z团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费hǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰(pèng)撞的(de)感(gǎn)觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷(lín)等(děng)多种(zhǒng)微(wēi)量元(yuán)素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的滋(zī)补品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费)，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲(lián)的(de)刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把榴莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要(yào)去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜(xiān)的味(wèi)道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干(gàn)净，用微波(bō)炉(lú)叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么(me)时候吃(chī)就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自(zì)然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟的(de)不好的，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那(nà)些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的(de)尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能(néng)够看(kàn)到里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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