大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于(yú)大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢以及(jí)大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜好吃(chī)，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

大明虾(xiā)是淡水还(hái)是海(hǎi)水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥沙(shā)层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出(chū)现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池(chí)塘一定要建造(zào)在通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充足无污染的(d火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗e)地方(fāng)。建造(zào)好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份(fèn)，这时(shí)气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时(shí)可(kě)以(yǐ)将饵料(liào)投喂(wèi)在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加(jiā)厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的(de)虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都(dōu)下(xià)来了(le)，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一(yī)样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非常(cháng)正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面(miàn)就为大(dà)家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了利用冰(bīng)箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来(lái)保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的(de)饭盒，过(guò)节日的话可(kě)以用(yòng)大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能(néng)把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食(shí)指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪(jiǎn)刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插(chā)入虾的第二(èr)关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右(yòu)手顺着虾(xiā)身(shēn)把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将瓶子破开(kāi火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗)，一瓶(píng)正(zhèng)好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净(jìng)、利落、最(zuì)主要的(de)保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶大小正(zhèng)合适，拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋(dài)破了(le)以后虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容(róng)易串味，时间长了口(kǒu)感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外(wài)卖餐盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒(hé)大小(xiǎo)就(jiù)差(chà)不(bù)多，大概能装一(yī)斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把(bǎ)虾捞上(shàng)来(lái)，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋(dài)装好，放在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期(qī)保存，保(bǎo)存时间可长达(dá)一(yī)年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易(yì)行，但保存时间不(bù)宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化(huà)开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就自由发挥了(le)。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一(yī)只一(yī)只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西(xī)多且杂，这么放就不会串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提(tí)前把(bǎ)不(bù)吃的地(dì)方(fāng)剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装机的话完全可(kě)以(yǐ)选择(zé)这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气(qì)就难免会有细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌(jūn)的(de)含量也(yě)会大大(dà)减少(shǎo)，所以被细(xì)菌感染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活(huó)在(zài)江湖或者海水中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见(jiàn)的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全(quán)就是两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们对这(zhè)两(liǎng)样(yàng)一律来着不拒(jù)，因为两(liǎng)者都是美味！我们(men)通常说的贝类(lèi)一(yī)般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护(hù)它大部分(fēn)躯体，但是头部(bù)还有四肢(zhī)是露在外面的(de)，且虾的外壳是(shì)一节一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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