桂(guì)林是属于贵(guì)州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于(yú)贵州(zhōu)省的,贵州(zhōu)桂林不(bù)是一(yī)个(gè)地方的(de)。

　　贵州是(shì)一个省的(de)称呼(hū),它的首(shǒu)府是(shì)贵阳市,贵州省南部紧挨(āi)着广西壮族自治区(qū),桂林市是(shì)广西壮(zhuàng)族自治区管辖(xiá)的(de)一个地级市。

桂林(lín)磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米，是(shì)禾本(běn)目(mù)禾(hé)本科稻属(shǔ)植物的果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后(hòu)的成(chéng)品，可食用。

　　大米是(shì)人类的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之一(yī)，全世界约(yuē)有二分之一的人(rén)口食用六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写大米，常见当作主食的地区(qū)在亚洲和各地(dì)唐(táng)人街。

　　大米(mǐ)中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的(de)B族维(wéi)生素等(děng)。

桂林米线米浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂林地方小吃中的精(jīng)品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉的(de)制作(zuò)方法是：先(xiān)将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆(jiāng)，放到(dào)屋外(wài)晒干，和成(chéng)粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮(zhǔ)熟(shú)后的粉团，使之变得极有(yǒu)筋(jīn)力、不易断碎，最后用压榨机(jī)将粉团压榨成一根根韧性(xìng)极好的米(mǐ)粉条，再卷成小(xiǎo)团（每(měi)团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜(cài)粉和马肉(ròu)米粉等几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用时(shí)根据各人所好，佐以(yǐ)不同的配料，做法也有所(suǒ)不同(tóng)。

　　无论(lùn)何(hé)种做法做成的桂林米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林(lín)米粉之(zhī)冠之称，其(qí)风(fēng)味独特(tè)，闻名遐(xiá)迩(ěr)，做法(fǎ)是：将团(tuán)好(hǎo)的米(mǐ)粉分成几份，（一般(bān)2两米(mǐ)粉分(fēn)为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连粉带(dài)汤装入特(tè)制的(de)小(xiǎo)碗中，将(jiāng)腌腊好的马(mǎ)肉(ròu)切(qiè)成薄片铺(pù)在粉面上(shàng)，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱(cōng)花、香料(liào)、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客(kè)一餐(cān)往往(wǎng)能(néng)吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己面前用过(guò)的小碗(wǎn)堆成小塔时，方知自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游(yóu)客均把品尝马肉米粉作为游览桂(guì)林的一个重要(yào)项目之一，可以说，桂林米粉也(yě)和甲天下的桂林山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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