冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜？看(kàn)外观的。关于冬(dōng)枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃又甜(tián)以及冬(dōng)枣怎么挑甜好吃(chī)又甜，冬枣怎么挑甜好吃(chī)呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑(tiāo)选好吃又甜，冬枣挑什么样的比较(jiào)甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存(cún)吗

　　冬(dōng)枣是可(kě)以(yǐ)放冰箱保(bǎo)存的。

　　冬(dōng)枣可以(yǐ)放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存一般都选(xuǎn)的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以在一定程度上(shàng)抑制细菌等微生物的滋(zī)生,建议冷藏之前先把预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的(de)温度下预冷一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个步骤(zhòu)主要是看冬枣(zǎo)表面的颜(yán)色，冬枣不是全青(qīng)的，也不是全(quán)红的，有些人喜欢选红(hóng)色(sè)的冬枣(zǎo)，认为(wèi)红枣越红越(yuè)甜(tián)，其(qí)实并(bìng)非如(rú)此，冬枣是红(hóng)绿相间的，而且绿与红之间没有完全(quán)的界限，再加(jiā)上(shàng)红枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬枣才是最好吃(chī)的。

　　2、看(kàn)一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣(zǎo)非常脆，含很多汁(zhī)液，重(zhòng)量上比较压手，因此拿(ná)一颗冬枣在手(shǒu)上(shàng)去捏，如果能轻松(sōng)捏软，这样(yàng)的冬枣基本上已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬(yìng)的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣是吃得新(xīn)鲜(xiān)、很脆、汁多才好(hǎo)吃的(de)。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如不确定这冬(dōng)枣(zǎo)到底好不好吃(chī)，还可以提前去(qù)尝(cháng)一尝，很多摊位(wèi)都同意去尝，如果(guǒ)不让尝的可(kě)以少买一点，先尝一尝味道，如果吃(chī)起(qǐ)来(lái)外面是(shì)甜的(de)，里面是不甜(tián)的话，这样的冬枣就(jiù)是(shì)用(yòng)糖水浸泡过的，它的甜味(wèi)渗(shèn)透不(bù)到最里(lǐ)面(miàn)，而冬枣自(zì)然成(chéng)熟、香甜，吃一(yī)口，全身的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自(zì)然生产的(de)冬枣表(biǎo)面是圆滑的，坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用摸(mō)起来一(yī)点(diǎn)都不坑坑洼洼，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬枣，它的表(biǎo)皮有很多皱褶，这样冬枣就会变得不新(xīn)鲜，会流失一(yī)些水分(fēn)，所以吃起来味道会大打折(zhé)扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又甜的？

　　冬(dōng)枣是(shì)在十月中旬左右上市(shì)的，这个季(jì)节才(cái)是时令最(zuì)新鲜的冬枣，现在有很(hěn)多提前上市的，肯定不是(shì)自然成熟的，所以(yǐ)建议大家不要去买，到了季节自然(rán)成熟(shú)的冬(dōng)枣才又脆又甜，小(xiǎo)孩(hái)特别喜欢。

　　不好吃的冬枣(zǎo)虽然看上去也很(hěn)新鲜，但实际(jì)上(shàng)口感会相差很多。

　　那么怎么样才能够选到新鲜又好吃的(de)冬枣呢？在这(zhè)里就详细告诉大家挑选的技巧，因为我之前的时(shí)候也特别不会挑，后来回老家的(de)特意请教了枣农，问怎么样去(qù)挑选？学(xué)会了之(zhī)后，每次(cì)去(qù)买冬枣都能够选到好吃(chī)新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步主(zhǔ)要是(shì)看冬(dōng)枣表(biǎo)面(miàn)的颜色(sè)，冬枣并不是(shì)完全青色，也不(bù)是(shì)完(wán)全红色的，有的人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣(zǎo)，以为越红了(le)越甜(tián)，其实不是，冬枣(zǎo)是(shì)红绿相间(jiān)的，而(ér)且(qiě)绿(lǜ)和红之间(jiān)没(méi)有(yǒu)完全的界限(xiàn)，另(lìng)外(wài)红色要比绿色(sè)稍微面积(jī)大一(yī)些(xiē)，大概2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这样的(de)冬枣才是最(zuì)好吃的(de)。

　　如(rú)果看上去冬枣完(wán)全(quán)是(shì)红色，肯定是加过其他的(de)催熟剂或者是被浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一(yī)下(xià)它的硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量上就(jiù)比较压手坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用，所以拿一颗冬(dōng)枣在手中去捏一下，如果能够轻松捏软，这样的冬枣基本上就已经(jīng)坏了，好的冬枣是非(fēi)常硬，捏都捏不(bù)动的。

　　冬(dōng)枣不像我们平(píng)时吃的干的大(dà)红(hóng)枣，大(dà)红枣会有褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果(guǒ)肉还是(shì)很(hěn)香。

　　但冬(dōng)枣就是(shì)吃新鲜，非常(cháng)脆，汁多(duō)的才(cái)好吃。

　　三，提(tí)前(qián)品尝。

　　如果不确定这(zhè)个冬枣到底好不好吃，还可(kě)以(yǐ)提(tí)前(qián)去(qù)尝一下，很多摊(tān)位都是同(tóng)意去尝的，如果不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝(cháng)一下口感，如果(guǒ)吃起来外面(miàn)甜(tián)，越往(wǎng)里越不甜的话，这(zhè)样的冬枣是用(yòng)糖水(shuǐ)泡过(guò)的，它的甜味渗透不(bù)了最里面去，而自然(rán)成熟(shú)又甜又香(xiāng)的(de)冬(dōng)枣，吃一口之(zhī)后，全(quán)身的果肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣表面是(shì)圆(yuán)滚滚滑溜(liū)溜的，摸上去一点(diǎn)没有坑(kēng)坑洼(wā)洼的地(dì)方(fāng)，也没有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿(ná)一个冬枣起来，它(tā)的表皮有(yǒu)很多(duō)折皱，这样的冬枣(zǎo)就(jiù)不新鲜了，会(huì)失(shī)去(qù)一(yī)部分(fēn)水(shuǐ)分，这样吃起(qǐ)来口感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四(sì)点就是在(zài)挑选冬枣的时候(hòu)要注意(yì)到几点啦(la)，按照以(yǐ)上几个方法去(qù)选择，大概率(lǜ)都能(néng)够选到(dào)非常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另(lìng)外就是，一(yī)定(dìng)要等到(dào)冬(dōng)枣上(shàng)市(shì)的时(shí)候(hòu)再买(mǎi)，十月中旬之后，千万不(bù)要早(zǎo)买(mǎi)，早买的冬(dōng)枣是会(huì)被(bèi)处理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口(kǒu)感好(hǎo)，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会(huì)导致腹痛腹(fù)泻，不容易(yì)消化，所以不(bù)论吃什(shén)么好吃的(de)美食(shí)，一定要适量才(cái)行。

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