铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中(zhōng)，调(diào)查(chá)叶底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均为上品，反之为次(cì)品的。关(guān)于铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏以及铁观(guān)音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)图(t一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的ú)片，铁观音怎(zěn)样(yàng)辨别(bié)好坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏的办法(fǎ)，怎样辨认铁观音的好坏等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

铁观(guān)音(yīn)是红茶吗

　　不是(shì)的，铁(tiě)观音不是红茶(chá)的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶(chá)，介(jiè)于红茶和(hé)绿茶之(zhī)间，归(guī)于(yú)乌(wū)龙(lóng)茶种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观音依(yī)发酵(jiào)程度(dù)能够分为清香型、浓香型和(hé)陈香型，其(qí)间(jiān)陈香型的铁观音口感特质(zhì)接近于红茶中的普洱，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和促消化的成(chéng)效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的(de)均(jūn)为(wèi)上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩深浅、明暗(àn)、清浊(zhuó)等，凡汤色(sè)橙黄亮(liàng)堂的（简(jiǎn)称绿豆汤(tāng)）的为上品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出(chū)，再差(chà)异香气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合(hé)的办法，凡(fán)香气杰(jié)出(chū)、香气狷介(jiè)、馥韵悠长的均为(wèi)上品，反之为次(cì)品。

　　4、看(kàn)外形(xíng)：主(zhǔ)要是调查(chá)铁(tiě)观音的外形、色泽(zé)、匀净度和(hé)闻茶米的香(xiāng)气，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶(chá)（茶米）香气纯洁(jié)的即观(guān)音特征显着均(jūn)为上(shàng)品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适(shì)量的茶汤进口（必定不要太多），经(jīng)过舌(shé)头在口腔中作吸吮打转翻(fān)一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的滚(gǔn)，使口腔各部(bù)位(wèi)的味(wèi)细胞作出归纳的(de)味道感应，凡味道浑厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均(jūn)为上品(pǐn)，反之(zhī)为次(cì)品。

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