人参果(guǒ)可以放(fàng)冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜吗

　　人参果是可以放(fàng)冰箱保(bǎo)鲜的。

　　参果(guǒ)可以放在冰箱里保存。人参果要单独存放二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥在冰箱,一般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样(yàng)的温度不利于细菌、微生(shēng)物的(de)繁殖,

　　也能减(jiǎn)缓人(rén)参果(guǒ)的(de)成熟速度(dù),延(yán)长食(shí)物的保鲜期,人参果在冰箱的保鲜期大约在(zài)一个月(yuè)左右,做(zuò)好能在这个时(shí)间内把它吃完。

人参(cān)果(guǒ)怎么挑脆(cuì)甜的

　　1、根据(jù)人参果的外形挑选(xuǎn)。

　　市(shì)面上(shàng)很(hěn)多人参果(guǒ)的果(guǒ)形都像个弥勒(lēi)佛似(shì)的(de)，这种人参(cān)果其实并不正宗。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，真正的人参果(guǒ)其形状(zhuàng)很像是心脏型的(de)，或者椭圆形的。

　　如果你买人参果看到的(de)是一些奇形(xíng)怪状(zhuàng)的话，千万不要买了，以免会上(shàng)当受骗(piàn)。

　　2、根(gēn)据人参果的表皮来选择。

　　如果想(xiǎng)要吃到的是成熟的人参果，那么其表皮应当是呈金黄(huáng)色的，当然很多成熟的人(rén)参果还带有紫色的条纹。

　　如果(guǒ)买到的是这类型的(de)人参果，那么不仅(jǐn)果肉(ròu)清爽多(duō)汁，而且口感也(yě)很好哟。

　　3、根据人(rén)参果所呈(chéng)现的色泽来(lái)选择。

　　如果发现拿(ná)在手(shǒu)里的人参果(guǒ)，其色泽非(fēi)常的鲜(xiān)亮，而且表皮也十分(fēn)的光滑，摸起来没有什么干瘪、褶皱的(de)话，这类型(xíng)的人(rén)参果(guǒ)质地上(shàng)乘，是很值得购(gòu)买(mǎi)的。

怎么挑(tiāo)人参果(guǒ)好吃

　　人参果，原(yuán)名叫香(xiāng)瓜(guā)茄(jiā)，又名长寿果、凤果(guǒ)，原产自南美洲的安第斯山，引进(jìn)中国后(hòu)，根(gēn)据(jù)我们的神话给它取了“人参果”这一名(míng)字。

　　人参果中含有硒和钴等18种(zhǒng)人(rén)体必需(xū)的微量元素，同时脂肪含量和(hé)糖(táng)含量都不高(gāo)，可以(yǐ)说(shuō)是营(yíng)养价值很高(gāo)的一种水果(guǒ)。

　　人参果(guǒ)吃起(qǐ)来也是清香美味(wèi)，脆嫩多汁，因此受到(dào)不少朋友的喜欢。

　　人参果(guǒ)好归(guī)好(hǎo)，但是怎么挑人参果，很(hěn)多朋友(yǒu)却并不晓得。

　　下面，就和大家具体(tǐ)说说人参果的挑选方法。

　　挑人(rén)参果的形(xíng)状

　　市面(miàn)上卖的人参果里，大致可以分为两种形状，一(yī)种(zhǒng)是(shì)圆(yuán)形的，还有(yǒu)一种是长形的。

　　圆形(xíng)的人(rén)参果，外(wài)表(biǎo)偏正(zhèng)圆形，颜(yán)色偏黄色，果(guǒ)肉(ròu)中水分含量(liàng)充足，吃起来嫩爽多汁，口(kǒu)感比较甜；长形的(de)人参果，外(wài)形偏细长状，颜色偏白色或者白紫色(sè)，果肉(ròu)中水分含量(liàng)略少，吃起来有点沙，口感也比(bǐ)较淡(dàn)，甚至还会有股鱼(yú)腥(xīng)味(wèi)，因此没有圆形的人参果(guǒ)好吃。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时，记(jì)得看下形(xíng)状，优选圆形的(de)人参果，味道比长形的人(rén)参果更加甘(gān)甜(tián)。

　　挑(tiāo)人参果的表皮

　　成(chéng)熟后的人参(cān)果，表皮为金黄(huáng)色，看上去(qù)也比较光滑，上(shàng)面还带有紫(zǐ)色的(de)条纹，色(sè)泽比较鲜亮，这(zhè)样(yàng)的人参果，通(tōng)常汁多肉甜，口(kǒu)感(gǎn)非常(cháng)好；如果人参(cān)果(guǒ)表皮看上去没有光泽感，比较黯淡，或者有干瘪(biě)、褶皱的(de)现象(xiàng)，说明已(yǐ)经熟过了，或者放很久了，口感通常不太好，吃起来可能(néng)还(hái)有一股涩(sè)涩的(de)味道(dào)。

　　一句话(huà)总(zǒng)结，挑人(rén)参果时，记得看下果皮的颜(yán)色和状态，优(yōu)选(xuǎn)表(biǎo)皮为金黄色(sè)，带(dài)有光(guāng)泽感的人参(cān)果，这(zhè)样的人参(cān)果，味(wèi)道(dào)通常比较甜(tián)。

　　挑人参(cān)果的重(zhòng)量

　　挑人参果的时候，我们(men)还需(xū)要对(duì)比下重(zhòng)量。

　　如(rú)果是个头差不多大小的(de)人参果，可以放在(zài)手里掂一掂重量，掂起来重(zhòng)的，说(shuō)明果实(shí)里面(miàn)的(de)水分充足，状态还(hái)比(bǐ)较新鲜(xiān)，吃起来汁水也更丰富；掂起来很轻的，说明放(fàng)很久了，果(guǒ)实中的(de)水分已经流失得差不多了，既不新鲜，吃(chī)起来口感也不好。

　　一(yī)句话(huà)总结，挑人参果时，记得掂下重量，优选掂(diān)起来重(zhòng)的人参果，说明(míng)果肉中水分含(hán)量充(chōng)足(zú)，吃起来(lái)汁水也会(huì)更多。

　　挑人参果的(de)气味

　　新(xīn)鲜的人(rén)参果，闻起来有一股淡淡(dàn)的果香(xiāng)味，感(gǎn)觉比(bǐ)较清雅；如果闻(wén)不出气(qì)味，或者(zhě)闻起来有一股腐(fǔ)败变质的气味，说明里面的果(guǒ)肉可(kě)能已经开始(shǐ)腐烂(làn)了，这样(yàng)的人参果就不要(yào)买了(le)。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果时(shí)，记得闻(wén)下气(qì)味(wèi)，优选闻起来有自(zì)然果香味的人参果。

　　结语

　　挑人参果时，大家(jiā)只需记得“4挑”法(fǎ)则，从形状、表皮(pí)、重量(liàng)和气味这四个(gè)方面，来挑(tiāo)选人参果，优选形状偏圆、表皮偏(piān)黄、重量偏重、气味(wèi)自然的二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥人参果，这样的人参果通(tōng)常(cháng)比较新鲜，吃起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)也(yě)更好。

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